<p class="ql-block">健康饮食</p><p class="ql-block">吃核桃可以提升注意力</p><p class="ql-block">坚持吃核桃，大脑真的可能发生变化！知名医学期刊《柳叶刀》子刊上发表了一项为期6个月的随机对照营养干预试验，在"吃核桃是否能补脑"这件事上给了我们初步的答案。研究纳入了942名11~16岁的中学生，经过观察后研究人员发现：有133人依从性较好，吃核桃时间＞100天（不一定是每天持续），这部分青少年红细胞α﹣亚麻酸状态略高，注意力有增强，研究人员也认为：定期吃核桃（每周超过3份，约10个核桃）可能会导致持续注意力、流体智力和多动症症状的改善，抛开研究不谈，其实核桃中也确实含有很多大脑需要的营养成分，比如蛋白质是大脑的组成成分；碳水化合物为大脑的运转提供能量；多不饱和脂肪酸 a ﹣亚麻酸能在体内转化为 DHA ，有助于大脑健康。</p><p class="ql-block">但要提醒的是，虽然上面的研究显示，长期坚持吃核桃对"补脑"有点用，但可别指望靠吃核桃提高智商哦！</p><p class="ql-block">信息来源：科普中国</p>