赴保定，去尝鲜

秋实

　　从小就知道保定府有驴肉火烧，那是怎样的一种诱惑呀？朋友约我一起到保定去品尝保定宴。看了看地图，还真不太远，北京距保定157公里，驾车两个半小时就能到，冬天了，早晨不用起的太早，八点出发，到保定也刚刚十点多钟，来个说走就走，别看我已经70多岁了，但是说起美味，依然对我来说充满了诱惑与激情。

　　保定不夜城位于乐凯北大街，与北三环交叉口南侧，具体位置在直隶不夜城的所在地，这里是近期刚刚开业，并迅速成为保定市民新的聚集地和打卡热门地点，而且吸引了北京，天津等地的馋猫们为此闻香而动，到此打卡。夜晚时，不夜城灯火辉煌，景色迷人，我们是白天来的，所以人还不算太多，可以让我们尽情的享受。不夜城有几十家小吃摊位，井然有序地排列在通道两侧，环境干净卫生，整洁舒适，在这里，你可以品尝各种美食，就餐顾客众多，充满了人间烟火。

在这个牌子上，你可以找到保定你所要游览的所有地方。我目前所在的位置就是"保定宴历史博物馆"，一层是各类食品屋，二层便是"保定宴历史博物馆"，在博物馆里，你可以寻找到有关保定饮食文化的踪迹，和明、清以来的历史变迁，以及各个时期的有关保定的珍贵历史文物，对于了解保定在各个历史时期的政治，经济，文化，是不可多得的珍贵历史展览。

　　在二楼，我们寻找到了许多历史痕迹，让我们穿越到了民国时期，和上世纪60年代，在这里，你可以选择各个时期的服装，在此拍摄留影。

　　俯窗看向楼下，好热闹，那儿才是真正的小吃街。

　　只要闻到驴肉火烧了，乘火车就到了保定站了。

　　楼下的买卖好热闹，此起彼伏的吆喝声，一声高过一声。

　　楼上楼下都有这种保定方言的提示牌，看着怪有意思。

　　难不成皇上们也经常光顾此地，来品尝保定的驴肉火烧？

这匹健硕的大白马怎么拴在了小吃城里？也可能是标本吧，没想到当我走近它的时候，它忽然会摇头摆尾地吃起草料来，哦，原来还是个活牲口，当我再仔细看时，发现他不是真马，而是一匹做的十分逼真的电子马，游客到此处都啧啧称奇，也做的太好了吧，其毛色锃亮，发出银光，太像一匹纯种的汗血宝马。

　　现场手工制作的桂花糕，软糯香甜，让人回味。

　　羊肉串十分诱人，稍大点的四块钱一串，小个的羊肉串15块钱一大把。瘦多肥少，鲜嫩可口，满口留香，解馋了。

　　不夜城有一个宽敞的大厅，提供了舒适的就餐环境。因为小吃城规模很大，游人走累了，都在大舞台这歇歇脚，也享受一下边吃边看各种文艺表演。舞台上的演员使出浑身解数，吹拉弹奏，各种杂耍、舞蹈、武术，他们展闪腾挪，看得你眼花缭乱，台下的游客是看的津津有味，不时传出掌声与喝彩声，让我感受到小时候逛庙会的情景，这里处处充满了祥和与喜庆。

　　休息大厅四周都是售卖驴肉火烧和各种饮食的摊位，本想在此地品尝著名的驴肉火烧，看到令人咋舌的价目表，我便退了回来，这贵的不是一星半点，而是贵的太离谱了，哦，我忘记了，这是旅游景点儿，而且是当地的名吃，59元一斤的驴肉火烧，应该是物有所值，可我已经没有了品尝的欲望，到街边小摊一样可以品尝到驴肉火烧，心里自我安慰着。

最后，我品尝了保定的熏肉火烧，外加一碗羊杂汤，实在是美味，熏肉火烧的味道是我从未吃过的， 羊杂汤是满满一大碗，香，实在是香。

　　保定有着悠久的历史和丰富的文化背景，自古以来就是京畿重地，历史上曾是直隶省的省会，长期作为河北的政治、经济、文化中心，保定的名称，寓意"保卫大都，安定天下"，大都所指为北京，保定在春秋战国时期就是燕、中山的建都之地，具有3000多年的历史……保定真是个好地方，等明年春暖花开之时，我还要好好的来领略它的风采。