《清末民初的杭州（2）》

辛勤

【清末民初的杭州（2）】12月12日，阴雨，杭州气温4～7℃。我们再描绘清末民初的杭州。那时，杭州城里城外水系密布，小河小塘小湖，像蜘蛛网交叉纵横地布满整个杭城。就从现在保留的杭州了地名看，含有多少个“桥名”：断桥、西泠桥、龙翔桥、八字桥、望仙桥、狮虎桥、拱宸桥、卖鱼桥、六部桥、长桥等等，“断桥”成了全国最有名的爱情桥。距艮山门（初名叫“坝子门”）到庆春门，从严家弄向东四五里，便是浩瀚的钱塘江流向东海。“日出江花红胜火，春来江水绿如蓝”描写了江河旖旎的风光。城外大片大片种植的桑树，像被子那样覆盖在田野上。城里城外，青苔的石板小路，河塘田地和村落，葱茏翠绿的桑园、麻地、菜畦，阡陌交错。钱塘江两岸，历年淤泥累积，江涂逐渐向东延伸。即使相距三四里外的僻静城墙外，都能听到不息的涛声和钱江潮水的拍打声。

古话说“千里迢迢来杭州,半为西湖半为绸”。杭州丝绸誉满天下。到20世纪初，杭州形成庞大的丝织手工业。主要集中在东园巷一带，多为熟织物（先染后织）；在艮山门—外闸弄口—庆春门一带，多为生织物（先织后染）。到清末，杭州的丝绸丝织业，家庭小绸作坊遍地开花，充斥着大街小巷。杭州的纬成、虎林丝绸公司，都是在那个时期开办。

一些大小不一的丝绸作坊四处招收学徒。当时，招学徒广告贴满杭城。据夏衍自传里写，他就是按小广告找到一份染坊学徒工。他写道：“我到泰兴染坊当学徒。早晨四五点钟起床，下门板，扫地。有的学徒还要替老板倒便壶，端洗脸水。做这些，再烧火，抹桌子，摆碗筷等杂活。正式染坊开工，学徒一边练一边染。染坊根本没有机器，都是人工操作。练棉纱，在一口大铁锅里把碱水煮滚，把生纱搭在一根木棍子上，反复煮。这些练工是不戴手套的。他们的手掌长期和高温碱水接触，整个手掌逐渐结成了一块大茧。由于强碱的腐蚀，厚茧变成一个个蜂窝似的孔点”。可见，丝绸手工业劳动强度有多大，有多辛苦。染坊是用几口旧式“靛青缸”，早上加石灰水进行搅拌。杭州流行阴丹士林”，大部分农民喜欢不褪色的土靛。当时杭州很多染料，第一次世界大战之前来自德国进口。

杭州城外，有田有塘的地方，各户种起了桑树，养起了蚕宝宝。养蚕有“头蚕”“二蚕”之分。旧式养蚕宝宝也有一套工序。养蚕还要养猫。老鼠是蚕的大敌，为了防鼠，就得养猫。养蚕还有规矩。养蚕前，先要把蚕房用烟熏一遍。就像现在用酒精消毒一样。如果板壁有洞有缝，就要用纸把缝或洞补起来，墙壁四角撒上石灰。这样，蚕房消毒才算完毕。採桑叶也是有规矩的。要等露水干了后才能採。因为蚕宝宝不能吃湿桑叶；下过雨的桑叶也不能喂，必须擦干晾燥才能喂。蚕宝宝大一点，还要“上山”。所谓“上山”，就是把养到肚子亮晶晶的蚕宝宝放到一个草扎堆上去作茧。我小时候，文革开始停课在家，也养过一阵蚕宝宝。那时的杭州，桑树已经很少，与小伙伴跑到华家池的浙江农大里面，悄悄偷几片桑叶回家。养到肚皮亮晶晶时的蚕宝宝最难养。一不小心吃了潮湿的桑叶，就死了。从此后，我不再养蚕宝宝。话再回来。旧时，肚皮亮晶晶的蚕宝宝最后一步是把它们撒到扎好的草蓬上，让它作茧。几天后，草蓬上结满白灿灿的茧子。桑农养了头蚕还有二蚕，一季二蚕。这个白色蚕茧就是桑农一年的心血。丝绸收购商会定期上门收购，根据茧子的品相质量，论价收购。

1909年8月，沪杭铁路开通了。杭州的丝绸，逐渐从手工业转向机械化发展。

1914～1937年的杭州西湖。（网络照）

注：1、资料来源：《懒寻旧梦录》《夏衍传》及网络。

2、照片一为作者拍摄。其余来自网络。