食物中毒演练 守卫舌尖安全——长葛市恒达舫亚阳光幼儿园食物中毒演练活动

花花老师

<p class="ql-block">工作部署</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">演练前,我园召开了教职工会议,对食物中毒演练各个环节进行了讨论,并对演练活动的细节以及相关注意事项,进行了布署。</p> <p class="ql-block">  “民以食为天,食以安为先”,食品安全是幼儿园日常工作的重中之重。为积极应对食品安全及中毒事故的发生,有效提高幼儿园教职工应对食物中毒事件的应急处置能力,最大限度预防和减少食物中毒事件的发生及其造成的危害,我园于12月3日开展了幼儿食物中毒应急演练活动。</p> <p class="ql-block">3日上午各班正在进行集体教学活动,小二班突然出现两名幼儿发生不同程度呕吐、腹痛现象,班级老师发展情况后赶紧联系保健医。</p> <p class="ql-block">保健医接到电话第一时间去班级对发病幼儿进行查看,初步认定为食物中毒疑似病例,保健医和老师立即通知家长将患儿送往就近医院。</p> <p class="ql-block">保健员立即向园长上报患儿情况。园长迅速赶到保健室了解情况后,启动食物中毒应急预案,并在第一时间向相关上级部门上报情况。</p> <p class="ql-block">与此同时,班级老师立即开窗通风,留存好患儿呕吐物,并对班级环境进行消毒处理。另一名教师将其他幼儿带离教室,进行观察及安抚。</p> <p class="ql-block">后勤组长通知厨房人员立即停止食品加工,封存留样柜。同时询问厨房人员幼儿所吃食物加工、烹饪等各环节,并与供货商联系,了解食材来源。</p> <p class="ql-block">在本次活动中,整个演练过程环节紧密、迅速有序,有效提高了教职员工应对食物中毒事件的应急能力,对进一步加强幼儿园饮食安全管理,保障幼儿健康成长发挥了积极作用。我们会继续努力,让食品安全的警钟在我园长鸣!</p>