<p class="ql-block">“匠心独运.侨味共鉴”～～粤菜师傅交流研修与“开平优品”交流推广活动，2024.12.11，在开平【广东省粤菜师傅技能培训基地】举行。</p> <p class="ql-block">开平优品代表详细介绍了“开平优品”及相关情况。</p> <p class="ql-block">来自开平、台山、蓬江、江海和鹤山等地的粤菜师傅大师工作室领衔人参与了交流活动。</p> <p class="ql-block">本次活动得到了开平市人社局的大力支持。</p> <p class="ql-block">分享部分精彩菜品～</p><p class="ql-block">罗国永大师</p><p class="ql-block">风味腊鹅慈菇煲</p> <p class="ql-block">伍立更大师</p><p class="ql-block">金山蒜和味猪蹄</p> <p class="ql-block">钟新维大师</p><p class="ql-block">客家炙烤羊肉酒</p> <p class="ql-block">黄超求大师</p><p class="ql-block">东富琵琶乳鸽皇</p> <p class="ql-block">林罗胜大师</p><p class="ql-block">侨乡特色狗仔鹅</p> <p class="ql-block">伍立更大师</p><p class="ql-block">竹芋金蚝焖羊山</p> <p class="ql-block">陈德添大师</p><p class="ql-block">非遗猪手捞靓面</p> <p class="ql-block">伍立更大师</p><p class="ql-block">金菊花胶拆鱼羮</p> <p class="ql-block">陈然均大师</p><p class="ql-block">秘制陈皮咕噜肉</p> <p class="ql-block">伍立更大师</p><p class="ql-block">香煎侨乡萝卜糕</p>