炸肉丸徐建平 <p class="ql-block">丸子团瘦肉打成泥，肥肉加工成丁，一边加盐一边搅拌</p> <p class="ql-block">将葱姜切成末，放在搅好的肉中</p> <p class="ql-block">加上香油盐味精，料酒，老抽，蚝油，淀粉，搅拌</p> <p class="ql-block">炸丸子要用香菜</p> <p class="ql-block">放在油锅里炸熟即可</p>