怀念儿时:小时候谁家吃的好,香气就能飘满整个堡子

记忆

<p class="ql-block">1.“小时候谁家吃的好就能闻到味”,那些飘散在记忆中的美食香气**</p><p class="ql-block">2.怀念儿时:小时候谁家吃的好,香气就能飘满整个巷子</p><p class="ql-block">3.童年的味道:从“小时候谁家吃的好就能闻到味”说起</p><p class="ql-block">4.穿越时光的香味:小时候的记忆里,谁家美食飘得最远</p><p class="ql-block">5.味蕾的记忆:小时候谁家吃的好,那味道总能飘进心里</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">俺出生在农村,小时候的鼻子嗅觉特别好!都能闻到哪家的做啥饭菜的味道!能闻到那些些味儿呢?从小的时候啊,家住在农村堡子的最后趟街,俺妈就说俺们那时候鼻子这好使。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 一年到头除了过年那天能吃到肉往后的日子从来连肉星味就闻不到,俺平时在堡子里走路就爱走公社干部、大队干部和生产队长家门口,能闻到鸡鸭鱼肉的扑鼻香味儿,所以俺早晚上学、上放学,一路上堡子里谁家烀肉啦,做煲米粥,谁家插巨蜥,谁家沓鸡蛋的香,那大老远就能闻出来,鼻子比家养的狗都好使唤。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">俺最爱走大队书记张春昌家在供销社卖肉的孙庆昌家门口路过,因为孙家常烀肉,张春昌家常有知识青年和大队社员给送礼。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 每天上学放学,我都能看到他家有很多的知识青年为了回城,给他家干活和送礼,送鸡和鸡蛋还有从城里带回来的糕点、水果、香肠。后来大队书记张春昌因打死白小子被撤职,走到他家门口就没有过去的香味道了,上学来回走到接任大队书记孟宪周家也有知识青年给送礼,但是,和张春昌家有点差距,一年冬天傍晚的时候,我和俺妈一起走的,走到他他家门口,哎,妈什么味香,炖海鱼的味道儿,皮下大肠味儿,艾玛当地巴育的味儿。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 俺妈看俺站在他家门口不走,俺妈说快过年了俺家也会包饺子炖海鱼,俺妈看着不爱走就拉着俺的手抱住俺转过身去捂着脸,这时俺觉得什么东西凉飕飕的滴在俺脸上了,俺仰头一看是俺妈哭的眼泪!俺妈眼泪汪汪的。唉呀!这是俺妈心疼老儿子啦呀!这就是俺的娘在哪万恶的时代,驻印军的俺爸遭受整肃被开除公职后,给俺带来苦难深重的生活,俺妈明白了俺这个馋猫一年没见到肉猩,闻到肉味就站着不走的心思了!</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">到了春节俺爸妈开始忙活了起来,包炖饺子给我撑的打饱嗝儿。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">有一年生产队一匹马死了,分到家里的马肉俺妈借了几斤面粉包炖饺子,俺吃的撑不住了,吃伤食了半夜吞了,提起那个年代让我们这帮60后回忆的太多,那个恶魔年代太害人啦!</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">生产队死猪了给社员分,俺妈领回了猪肉烤猪油,俺就给俺妈烧火,烤出的肉渣,俺妈就拿出来先给俺放到嘴里,嘿!那是太香啦,现在回忆起来是永远忘不掉的味道。因为俺和妈妈一起走在大街的时候,这回比俺家那个萝卜瓜味大多了。那天晚上我就感觉到俺妈眼圈红啦,我爸也不怎么说话。第二天逛街呀,俺家原来也有带鱼味了,阿玛桑西斯卡买了还卖了一锅大米饭,那味儿啊比这个压的更香啊。</span></p>