<p class="ql-block"> 大雪节气过后，天气一天比一天冷。田野的繁华景象已经落幕，本是农户享冬闲的好时候，新店村的群众们却整日在大棚内忙农事，用汗水浇灌着冬日里的好“丰”景。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 走进新店镇新店村农业基地，一座座大棚鳞次栉比，新店村党支部书记、村委主任杨帆正在大棚外检查保温帘。</p> <p class="ql-block"> “杨书记，你快来看呀！11月中旬种植下的熊掌菇，这两天长势愈发喜人了。”在大棚里管护的新店村村民杨留平高兴地对大棚外前来了解熊掌菇长势情况的杨帆书记喊道。</p> <p class="ql-block"> <b>记者在一线:</b></p><p class="ql-block"> 近日，新店镇新店村的大棚里，又迎来了一位“新朋友”——熊掌菇。它是一种营养价值非常高的食用菌。我现在手里拿的就是刚刚成熟的熊掌菇，它的模样像花一样，尽情绽放，而长势喜人的熊掌菇试种成功 ，不仅可以丰富市民的“菜篮子”，还可以拓宽村民的致富路。</p> <p class="ql-block"> 走进棚内，湿润的空气里散发着蘑菇的清香，放眼望去，只见一畦畦松软的土地上一簇簇熊掌菇探出了脑袋，正在茁壮生长，一部分已经成熟，等待采摘。杨留平与杨书记在小声盘算着这棚熊掌菇的收益，预计这茬熊掌菇的亩产量在10吨左右，再加上熊掌菇的价格又好，一公斤鲜熊掌菇能卖到60元到80元，看来新店村今年冬天试种熊掌菇真是种对了。</p> <p class="ql-block"> 说起蘑菇，大家都不陌生，平菇、香菇、金针菇……早已是市民餐桌上的美食。但要说起熊掌菇，可能很多人都不了解，它因菇形酷似熊掌而得名。据了解，它在5-20℃之间都可生长，生产周期短、对土壤要求也没有特别高，产量大，不到一个半月便会结出一茬，肉质肥厚，质嫩而脆，味道清香，营养丰富，市场前景较好。</p> <p class="ql-block"> 看着满棚长势良好的熊掌菇，杨帆书记才信心满满地谈起新店村为何会种植熊掌菇。他说:“新店村从去年到今年一共投资了七个大棚，而种植什么也是个很重要的问题，于是村委一行人就通过外出参观学习，了解了下市场行情，由于熊掌菇价格有优势，亩产量也非常乐观，所以决定回来种熊掌菇。目前，试种了一个大棚的熊掌菇挺成功。新店村发展大棚种植一方面是可以带动壮大村集体经济，另一方面是解决了脱贫劳动力就业问题，大棚忙碌的时候用工一天可以达到30余人。”</p> <p class="ql-block"> 随着市场的需求日益增大，新店村把高档食用菌（羊肚菌、熊掌菇）种植作为产业兴旺的一项新兴产业逐步做大，进而填补食用菌市场空白，巧打时令差，盘活冬季闲置大棚，扩大种植规模，提质增量。</p> <p class="ql-block"> 在基地干活的冯恩宏切割下一大块熊掌菇，看着手中硕大的菇，他笑眯眯地说:“11月12日开始准备，11月17日我们就把15000株营养包都埋在这个大棚地下了，现在已经过去了快一个月，只要控制好湿度，管护得当，熊掌菇就自然会从地里冒出来健康地成长，而现在看到的菇再过半个月都将会实打实变现。”</p> <p class="ql-block"> 新店村不断优化农业产业结构，大力发展食用菌产业，15000株熊掌菇菌棒，亩产效益就可以达10万余元，这样村里土地资源充分利用起来，加快农业转型升级，村集体经济又多了一项收益，同时吸纳更多的周边劳动力就近就业，促进农业增效、农民增收，有力推动乡村振兴。下一步，新店村打开市场后就会继续扩大种植面积,带动更多的群众一起种植熊掌菇增收致富走出一条新路子。</p> <p class="ql-block" style="text-align:right;"><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">郭学红 柯力 刘敏 炅晟</b></p>