红山茶

周家文

战地老山红山茶，

奔放优雅遍山涯。

唐代绘画树形象，

七品三命披驾纱。

功效出色中药材，

收敛凉血众人夸。

云南花卉名之首，

评定昆明为市花。

2024年12月10日

　　红山茶属山茶科、常绿灌木或小乔木。嫩枝无毛，叶片椭圆形或倒卵状椭圆形。基部阔楔形。花顶生、红色、无柄，花瓣6一7片，倒卵形。子房无毛，花柱长2.5厘米，先端3裂。蒴果圆球形、2一3室，每室有种子1一2个，花期1一4月。

　　红山茶原产于中国东部。南诏时期广为栽培，唐光化二年的《南诏图》画卷中的云南山茶古树，是中国绘画中最早出现的山茶形象。

　　现在长江、珠江流域，朝鲜、日本、和印度还普遍栽培。红山茶喜生长在地势高爽、温暖湿润、排水良好、疏松肥沃砂质土壤中。

　　红山茶有性、无性繁殖均可。明代李时珍《本草纲目》记载茶花根和花都可入药，是功效出色的中药材。有收敛凉血、散瘀消肿、美容养颜功效。

普通茶花快炒或裹面油炸可食用，能健胃消食。

茶花是西方人生活、文化里的长盛之花，因其奔放、优雅而为西方人所爱。

　　红山茶栽培历史可追溯到蜀汉时期（公元221年一263年），当时人非常看重茶花地位，被列为“七品三命”。花语为含蓄、爱慕之心，高洁孤傲、深沉谨慎。1983年被云南省定为昆明市花。麻栗坡县老山深处坡岭上常见。

　　宋代记载茶花品种15个，越丹、玉茗、都胜、鹤顶红、黄香、粉红、玉环、红白叶、月丹、吐丝、玉磬、桃叶、罄口茶、玉茶、千叶茶。

现今原始的红山茶“金心大红”距今已有1200年，世界上登记注册的茶花品种已超2万个，中国的山茶品种有883个。

　　明、清两代均有典籍记载茶花品种种植。山茶为半阴性花卉，夏季需搭棚遮阴。冬季入室阳光充足处。山茶为常日照植物，日照12小时的环境中才能形成花芽。最适宜温度为18一25度，最适合开花温度10一20度。高于35度叶片会灼伤。不耐寒，冬季入宝需保温3一5度。春季开花，花期至3月。

　　山茶花对水肥要求较高，中性和碱性土壤不利其生长。盆土不能干，浇水量大会烂根。花朵喷水会霉烂，花谢后应摘除残花。

　　山茶喜肥，盆底应施足肥，秋冬因花芽发育快，每周浇1次腐熟淡液肥。并施1一2次磷钾肥。氮肥过多花蕾易枯。开花后少施肥，施肥以稀薄矾水肥为好，忌施浓肥。初秋停施肥1月后再施矾水肥，开花时再施速效肥、钾肥，使花大色艳、花期长。