补血最好的五种食物，气血足，精神好，腿脚有劲

健康使者

咱这日子啊，过得红红火火，身体也得棒棒的才行。今天就来给大伙唠唠这补血超棒的五种食物，吃了它们，气血足了，腿脚可有劲啦！

牛肉

牛肉可是个好东西啊！牛肉里有丰富的铁质，这铁元素可是造血的小能手。

平常咱要是有点贫血，来点牛肉准没错。这牛肉的吃法可多了去了，最简单的就是炖牛肉。

做法：

1，牛肉切成大块，冷水下锅，加点葱姜蒜、料酒

2，给牛肉焯焯水，去掉血水和腥味

3，将牛肉捞出来放到砂锅里，加上八角、桂皮、香叶这些香料

4，倒上酱油、老抽上色，加水没过牛肉，小火慢炖上一两个小时即可

那炖出来的牛肉啊，软嫩可口，咬一口，肉香四溢，满满的幸福感

注意：

吃牛肉的时候可别喝太多浓茶，茶叶里的鞣酸会影响铁的吸收呢。

猪肝

猪肝那可是补血的“猛将”。猪肝里的铁含量超高，还富含维生素 A 等营养成分

对咱的眼睛特别好。猪肝的烹饪方式也不少，咱就说个熘猪肝吧。

做法：

1，把猪肝切成薄片，用清水多冲洗几遍，血水冲干净，放到碗里，加点料酒、盐、淀粉腌制一会儿

2，锅里烧油，油热了把猪肝放进去快速滑炒，变色就盛出来

3，重新起锅，炒点葱姜蒜，加点配菜，像青椒啥的，炒两下把猪肝倒回去，加点生抽、醋、糖调味，快速翻炒均匀，这熘猪肝就出锅啦。

吃起来那叫一个鲜嫩滑爽，不过猪肝胆固醇有点高，可不能天天吃哦。

菠菜

这也是补血的一把好手。菠菜里有大量的铁元素和维生素 C，维生素 C 还能促进铁的吸收呢。

菠菜的做法简单得很，就做个菠菜蛋花汤吧。

做法：

1，菠菜洗干净切成段，锅里烧开水，把菠菜放进去煮一会儿

2，慢慢倒入打散的鸡蛋液，边倒边搅拌，形成漂亮的蛋花

3，加点盐、香油调味，一碗清爽可口的菠菜蛋花汤就做好了

这汤喝起来鲜美可口，淡淡的菠菜香混着蛋香，可好喝了。

注意：

吃菠菜的时候呢，别和豆腐一起吃，容易形成结石哦。

桂圆

这小果子可甜了，它含有丰富的葡萄糖、蔗糖等，能快速补充能量，促进血液循环。

咱可以直接吃桂圆干，那甜滋滋的味道，一口一个，可过瘾了。

也可以用桂圆来熬粥，把桂圆、红枣、大米一起放到锅里煮，煮出来的粥软糯香甜，带着桂圆的独特香味，晚上喝上一碗，暖呼呼的，睡得可香了。

不过桂圆吃多了容易上火，可得悠着点。

红枣

红枣可是咱补血的“常客”。它含有铁、钙等多种营养成分。红枣可以直接吃，也可以用来炖汤。像红枣银耳汤就很不错。

把银耳泡发撕成小朵，和红枣一起放到锅里煮，煮到银耳软糯，加点冰糖调味，喝起来滑滑的、甜甜的，满满的都是胶原蛋白的感觉。

吃红枣的时候，要是有糖尿病的朋友可别多吃哦，毕竟含糖量不低呢。

大伙平时可以换着花样吃，让咱的身体气血足足的，每天都活力满满，干啥都有劲儿！

你们还知道哪些补血食物，欢迎评论区留言哦！