欢歌笑语杨力家 新疆美食圣诞庆

王文斌(won)

　　2024年12月7日星期六，我们顶风冒雨历经一个半小时多的车程，从悉尼上北岸来到了悉尼西南的Ingleburn(英格尔本）小镇杨力妹妹家。该镇位于悉尼中央商务区45公里处，属于坎贝尔敦市地方政府管辖，建镇1887年，人口1.5万多人。这是我们四家庭群第二次来到杨力家相聚，主题是欢庆圣诞、喜迎元旦，品尝美食、学作月饼。杨力为此提前做了大量的准备工作，保证了活动的如期举行。

　　圣诞前夕，年终岁尾，大家都很忙，晓阳群主多次协调，最终确定了活动的日期。这次活动，除了我们原来的晓阳、杨力、刘海云和我四家之外，晓阳又邀请了欧珠夫妇、杨力邀请了多年的好友海伦夫妇和美女阿茵，12人满满的一大桌。新老朋友，欢聚一堂，亲切交流，相见恨晚。

　　杨力妹妹勤劳能干，心地善良，真诚待人，在朋友中拥有很好的口碑。她经常照顾左邻右舍、亲朋好友；养花弄菜，饲养动物，鸡、猫还有十二年的龟；热衷于公益，做义工，参加社团活动，是悉尼的太平绅士；杨力还是几个美食群的博主，她做的新疆大盘鸡、新疆羊肉串、新疆馕、肉加馍、新疆拉面，还有五仁月饼、俄罗斯饼干、烤面包等点心闻名遐迩。这次款待我们的就有新疆羊肉串、面皮面筋和烤包子，为此她前一天忙到半夜。

　　先期来到杨力家的晓阳和欧珠，帮助杨力伴凉菜。我们都到了之后，杨力把切完的羊肉块拿出来，教几位女同胞用签子穿羊肉串，看似简单的活也不是一上手就成功，在杨力妹妹的指导下逐渐都达到了标准规范。刘建荣老弟帮助杨力把焦炭点燃，他不顾气温和炉火的双重热度，坚持到烟火渐渐消失。杨力像个指挥官，一边指挥大家做这做那，一边亲自动手做面皮面筋，吃起来好吃，做起来费劲，要头天晚上把面筋洗出来发酵，洗面筋的水坐清留做面皮，蒸好的面筋面皮分别切成块和条，放入一个碗中，加点蒜蓉、香菜、黄瓜条、以及芥末、辣椒、酱油醋，再来一勺事先做好的卤子，搅拌均匀就可以吃了。这是下酒的好菜。

　　新疆羊肉串烤好了，其特点就是串大肉厚。看着在炭火中翻滚舞动的肉串，诱发出令人垂涎的香气，每人拿起一串开心的吃了起来，都说太好吃了。人间烟火气，最抚凡人心。咬一口羊肉串，即是味蕾的享受，也是心灵的满足，这就是人生乐趣的体现。

品尝完羊肉串，杨力说可以开席了，大家来到餐厅，只见满满的一大桌，有面皮、面筋、凉菜、鸡翅、鱼、烤包子、煎饺子和新疆羊肉串等，真是：未近桌前传浓香，色佳诱人不忍尝。入口便知鲜嫩爽，咽下感觉美难当。席间，大家开怀畅饮，谈笑风生，互让互敬，热闹非凡。

　　聚会的主题是欢庆圣诞、喜迎新年，就离不开才艺表演，又有欧珠团长和美女海伦的加入，一场自娱自乐的家庭音乐会拉开了序幕。器乐合奏、女声独唱、晓阳民族舞、杨力俄罗斯舞、晓阳和欧珠双人舞、全体大合唱，虽然声音不洪亮，歌词记不住，但开心快乐合家欢、相识相聚友情深的目地达到了。四家庭扩展到五家庭、六家庭……，期待着来日重逢。

天下没有不散的筵席，在这之前，海伦的丈夫John帮助收拾桌椅，刘海云的夫人小华洗刷碗筷。这时，杨力拿出了两大本留言簿，我们翻开本子，密密麻麻的记录着很多来访留言和祝福，有英文有中文。据杨力讲，她丈夫皮特年轻是民间舞蹈演员，从德国来到澳洲，在悉尼歌剧院演出，聚集了好多的朋友，生前特别好客，有朋友来访或相聚时，他都拿出留言簿让写下感言，这作为一种习惯一直保持到皮特去世。杨力讲述时泪流满面，字里行间都是对丈夫皮特的思念。我们望着留言簿也是沉甸甸的，于是决定把我们这次活动的感想也写了下来，每个人都签上了名字，以此做为来访的永久记念和珍贵回忆。

夕阳西下，落日余晖，我们才踏上回家的路途，相逢聚会的喜悦和签字留言的思考还在心底里荡漾……。

　　最后，用一首顺口溜结束美篇。

杨力家相聚有感：

悉尼夏日，绿树成荫；

杨家小院，鲜花满园。

欢庆圣诞，喜迎元旦；

四家齐聚，又遇宾朋。

欧珠爽朗，海伦夫妇；

美女阿茵，欢迎光临。

杨力好客，倾情奉献；

美味佳肴，盛邀尝鲜。

晓阳群主，多次协调；

精心安排，才有今天。

海云老弟，魅力无限；

号称中介，成绩明显。

今日相聚，把酒言欢；

欢声笑语，热闹非凡。

吹拉弹唱，舞姿翩翩；

即兴表演，尽力展现。

新老朋友，相见恨晚；

互诉友情，期盼再见。

庆祝双旦，完美盛宴；

感谢杨力，合家团圆。