<p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 晨练完太极拳一进家门，老伴告诉我，今天十二月八日是新村大集。邻居过来邀约开车一起去赶集市。新村的集市开涨一年多了，还没去过，邻居相约正合我意。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 赶大集的市场上，总是热热闹闹，人流熙熙攘攘。地产商品丰富多样物美价廉，好多都是农家自种蔬菜自养的家禽，直接进入市场少了批发环节，价格优势明显。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 市场上平常的农付产品，大多都是养殖场和蔬菜基地，工场化模式生产出的产品产量髙品相好。但不一定有农家自养的鸡鸭自种的蔬菜好吃。一些歪瓜裂枣不上眼的农产品买不上好价钱但品质还不错，吸引着精打细算会过日子有心人。许多赶集人就是奔着目地去的。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 从市场上出来，我们直奔清水湾雅都荟旁的海滩，也称会唱歌的沙滩。清水湾沙滩沙粒干净，沙粒比一般沙滩沙粒要大一些，脚踩在上面沙粒磨擦会发出响声。我仔细体验感觉过，确实耳能听到细微的声音。据说世界上类似的沙滩有三处，澳大利亚和美国夏威夷各有一处。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 此地也是清水湾最美的一处海滩，髙大挺拔的针叶松海岸防护林，与海岸秀丽的椰林相比，更显雄伟壮观。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 防护林与海面相距百米宽的沙滩平坦开阔。在靠海边比较紧实的沙滩也做跑马场场地，靠防护林这边松软的沙滩，也做沙滩摩托车场地。游人休闲乘凉的蘑菇状茅草和蓬布伞亭散落沙滩，游人如织。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 这里也是观海的最佳景区，广阔的海面，波浪翻滚，汹涌澎湃。极目远眺，波澜壮阔，让人震撼。帆板爱好者在海上逐浪博击，一幅幅引入眼帘的场景，令人心旷神怡。感叹大自然的无穷魅力，令人陶醉恋恋不舍。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> </span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 此时此刻的心情，感到时光珍贵，人生不易。夕阳晚霞是我们人生最后的温暖，最美的相遇，且行且珍惜。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 中午，邻居老哥又带我们到雅都荟用歺品尝椰小鸡。这是邻居在深圳工作的女儿，离父母住地不远的清水湾雅都会，从网上为父母预约订歺椰小鸡店。用歺后邻居哥嫂感觉烹饪做法新颖独特，根据人的多少制订的不同标准进行配菜，并且有自助调料免费的小吃，很实惠受用。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 深受广大食客的喜爱，中午食客盈门，晚上就歺有时一桌难求。乘今天出来的机会，一定叫我们品偿一次，网红美食的椰小鸡。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 我们走进雅都荟椰小鸡店，装修风格环境雅致。我们选择在大厅四人雅座，歺桌上已沏好陵水当地时兴的园球状包裹茶泡的茶水，端上了免费的油炸虾片和切好的西瓜。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 服务员向我们介绍了本店椰小鸡不同标准的配歺，给我们四人推荐了298元的豪华套歺。不一会，服务员给我们端上来配菜和底锅。服务员在放入椰肉的底锅里，倒进了切开三个椰子的椰水，煮沸后放进了半只鸡，五分钟后定时器鸣笛提醒可以用歺了。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 一道用新鲜的椰子水和椰子肉做锅底的椰子鸡，鸡肉鲜嫩多汁，带着淡淡的甜味，清淡而鲜美。在我们用歺过程，服务员陆续为我们在料锅里，添进了雪花牛肉片，海南黑猪肉片，筋道十足的牛肉丸子，五香肉块和蔬菜。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 用歺过程始终被清淡的甜味，激发起食欲滿足了味蕾。相比经常吃惯了重口味的麻辣红油烫三鲜汤锅底，新鲜的椰子水椰子肉做锅底味道清淡鲜美，更受人们的喜爰。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 时下已成海南最红的美食椰小鸡，你会相信，好的食材只有用最朴素间单的方法，才能做出最美的味道。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 二0二四年十二月九日</span></p>