<p class="ql-block">大雪节气刚过，又到了一年一度的杀猪菜季节。香喷喷的杀猪菜，对于鄂尔多斯人来说有着不一样的情怀，饱含了浓浓的乡愁。</p> <p class="ql-block">在寒冷的冬日里，一位位心灵手巧、厨艺精湛的家庭厨师大展身手，铁锅里搅动着的杀猪菜让一所小院、一座村庄迅速升温，浓浓的烟火气，满满都是团聚、热闹的氛围。</p> <p class="ql-block">葱姜蒜调料备好，猪肉切成大块，酸菜攥成团，土豆切好块儿，接下来的交给主厨就好了。</p> <p class="ql-block">出锅后的杀猪菜，香味四溢，让人垂涎欲滴！再盛一碗二米饭拌着吃，简直为米饭赋予了醇香的灵魂，质朴的米香味融合在烩酸菜里，堪称绝佳美味。</p> <p class="ql-block">对于每一个在外拼搏的游子来说，一碗杀猪菜不只是味蕾的满足，更是铁锅里热气蒸腾起儿时的珍贵记忆。无论时隔多久，照样热气腾腾……</p> <p class="ql-block">天真烂漫的孩子们</p> <p class="ql-block">杀猪庆丰收，这是我们祖辈传承下来的习俗。让我们一同分享这份美味佳肴，感受团聚和幸福的氛围吧！</p> <p class="ql-block">感谢观赏！</p><p class="ql-block">感谢点评点赞！</p><p class="ql-block">欢迎关注@愿者来，与您一起关注美丽的内蒙古！</p>