亚洲最大的牛羊大巴扎

王文影像

　　新疆的“巴扎”，就是集市的意思。喀什的牛羊大巴扎是最有特色、正宗、原生态的，是南疆乃至亚洲最大的牛羊交易市场，是东西方文化交流的地带。这里，形形色色的人组成人生百态，百态人态的万花筒。来到这里，是一次难得的体验，每个细节，都充满着历史沉淀和文化底蕴，每个犄角都能看到别样的惊喜。

还没走近牛羊大巴扎，就会看到运送牲畜的卡车带起的尘土飞扬，粪便的味道抢先一步告诉你，偌大的牛羊大巴扎就要到了。

走进热闹非凡的牛羊大巴扎，仿佛自己也成了这里不可或缺的一分子。牛羊大巴扎主要进行牛羊、骡子、骆驼交易，这辈子没见过这么多种类不同、颜色不同、大小不同的羊，屁股圆鼓鼓的蜜桃臀羊更是随处可见。来进行交易的有维吾尔族、塔吉克族、柯尔克孜族、回族等多个民族，南疆的粗犷质朴在这里展现的淋漓尽致。

买主通过看牛的牙齿便知道牛的年岁，握握牛尾巴就知道牛肥瘦；买羊的用手捏捏羊屁股就知道能出多少斤肉。买卖双方有的在衣服袖子里用手指讨价还价，有的在中介的牵线下，快速的比划手指讲价，等达成协议，双方快速成交，然后拥抱对方，一起哈哈大笑。接着，直接拉上车。

大事完毕，根据个人喜好，或直接回家，或喝羊汤吃米饭，或吃羊肉串，或吃手把肉，吃饱喝足，有的还会跳一会儿拿手的新疆舞，然后很有成就感的满意而归。