川渝美食记忆

庭树间

　　十月下旬，与友相约川渝一游，送行的饺子接风的面，落地重庆，小面的翘楚，豌杂面安排。

　　游览观音桥，午饭寻着点评网的指引，跟着导航七拐八拐的去了一家排名第一的火锅店，发现一个食客都没有，没敢尝试，掉头返回观音桥，远远看到二楼临窗有不少人在用餐，临时决定就在这里解决午餐，上得楼来，是这家庖丁家，主打牛排火锅，就餐环境还不错，味道也还可以，就是菜点多了，吃饱了再吃乌鱼觉得有点不新鲜了。

　　八一桥附近看到一家人气颇旺的大排档，耗儿鱼是朋友的心头好，干锅耗儿鱼来了。

　　在解放碑附近这家装修朴素的秋孃嬢火锅店，品尝正宗重庆火锅。第一次尝试猪脑花，冷锅血、红糖糍粑、冰粉都很好吃。当然我们要的是微辣锅，不敢挑战真正的辣锅。

　　游走在八一好吃街，喝一只酸奶牛，花姐串串尝一尝，糯米包油条来一口，味道都很好。

　　十八梯爬累了，来杯甘蔗汁，但是真正解渴还是这壶山城飘雪茶。

　　成都东站附近小猪脚私房菜，川菜经典宫保鸡丁打包一份回酒店慢慢享用。

　　春熙路步行街看完熊猫爬墙，下午茶安排在百年老店龙抄手，这份58元的套餐里最好吃的是夫妻肺片。宵夜选了陈麻婆豆腐，大拌菜比麻婆豆腐受欢迎。

　　宽窄巷子出来打卡饕林魁星楼店，活渡鱼、夫妻肺片，锅边馍很好吃，最好吃的是回锅肉。

乐山鲜知味钵钵鸡

　　锦里出来去了饕林武侯祠店，21年到青城山开会，地方同事安排去过这家店，当时有道土鳝鱼味道很好，这次再去没有这道菜了，地点也换了，那就试试毛血旺、烤乳鸽吧。

伴手礼带回了合川桃片、张飞牛肉、椒麻鸡、永川豆豉，桥头火锅底料、鹃城豆瓣酱，芝麻官怪味胡豆。

　　走马观花川渝游，美食令人愉悦和留恋，特别是重庆，食材扎实，价格友好，期待下次还能再去。最后用一杯香气清冽的蒙顶甘露茶，祝福川渝越来越好。