番茄鸡蛋扯面

种娃娃菜的胖娃娃

<p class="ql-block">材料:番茄、大葱、鸡蛋、油、盐、古法酱油、饺子皮</p><p class="ql-block">步骤:</p><p class="ql-block">1.饺子皮一张一张完全浸泡在水中</p><p class="ql-block">2.鸡蛋炒熟备用</p><p class="ql-block">3.起锅烧油,大葱爆香,加入番茄块爆炒,加入适量水炖煮开,加入适量的古法酱油翻拌均匀(番茄有点少,加了一块自制番茄膏)</p><p class="ql-block">4.加入鸡蛋拌匀,加入适量的盐调味</p><p class="ql-block">5.饺子皮从中间往两边拉(用力均匀)</p><p class="ql-block">6.另煮一锅水,把饺子皮烧熟后拌在4中(如果是吃汤面就直接在番茄汤里煮)</p><p class="ql-block"> #番茄 #饺子皮新吃法 #面 #小孩喜欢吃 #健康又营养 </p><p class="ql-block">为了防止饺子皮面粘连在一起,面过了趟冷水,汤面不需要这一步</p>