<p class="ql-block">文创：yuyue</p><p class="ql-block">图片：yuyue</p><p class="ql-block">美篇号：18739524</p><p class="ql-block">音乐：平台</p><p class="ql-block"></p> <p class="ql-block"> 蔓越莓又称蔓越橘、小红莓，是一种表皮鲜红、生长在矮藤上的浆果其名称来源于“鹤莓”，因蔓越莓的花朵像鹤的头和嘴而得名。生长在寒冷的北美湿地。</p><p class="ql-block"> 独特的酸甜口味，清新爽口，常吃有益健康。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">蔓越莓的功效和作用有：</p><p class="ql-block">1、润肠通便</p><p class="ql-block">蔓越莓含有丰富的膳食纤维，能促进肠道运动，可以帮助改善便秘。</p><p class="ql-block">2、增强体质</p><p class="ql-block">蔓越莓含有丰富的花青素、维生素C、黄酮类成分、单宁酸、熊果酸、酚类成分、蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素B6、叶酸、维生素E、烟碱酸、果胶、镁、钙、磷、钠、钾、铁、锌、儿茶素等物质，能够为人体补充多种营养，有利于增强体质。</p><p class="ql-block">3、预防心血管疾病</p><p class="ql-block">蔓越莓中的酚类成分属于抗氧化剂，可以有效改善心血管的氧化应激现象，延缓心脏肌肉、血管等因为氧化而出现的功能衰退，有效改善心血管的运行状态。</p> <p class="ql-block"> 蔓越莓酱无论吃肉还是面包等都是无可替代的唯一。下面我把它的制作过程分享给大家，让喜欢它的朋友一起享受它的美味。</p><p class="ql-block"> 用料：新鲜蔓越莓500克</p><p class="ql-block"> 白糖：250克</p><p class="ql-block"> 橙汁：一个橙子榨汁的量即可</p><p class="ql-block"> 橙皮：1/8个橙子皮</p><p class="ql-block"> 桂皮：小小一截（看个人喜好） </p><p class="ql-block"> 冷水：250克 </p><p class="ql-block"> 盐：少许</p> <p class="ql-block">制作过程：</p><p class="ql-block"> 1.将糖、橙汁和水放入大平底锅中用中火混合，搅拌均匀。</p><p class="ql-block"> 2.加入蔓越莓、盐、肉桂棒和橙皮。用大火烧开，转小火慢慢熬制，经常搅拌。</p><p class="ql-block"> 3.继续煮约15分钟，或者直到蔓越莓全部或大部分都冒泡。制作完毕。</p><p class="ql-block"></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">装入容器，待凉后放入冰箱冷藏，随吃随取。</p> <p class="ql-block">瑞典美食：肉丸子、土豆泥、蔓越莓酱，色香味俱全，让你<span style="color:rgb(71, 71, 71);">齿颊留香。</span></p> <p class="ql-block">把蔓越莓酱夹在面包片中间，再来一杯咖啡也是不错的选择。</p> <p class="ql-block">烤火鸡与蔓越莓酱也是绝配，那滋味令人回味无穷。</p> <p class="ql-block"> 有兴趣的你也来试试吧，它营养丰富，味道鲜美，酸中带甜，回味无穷，总是让你欲罢不能。享受蔓越莓之美味，体验从味蕾到心灵的愉悦之旅吧！</p>