自驾新疆:喀什牛羊大巴扎(二十三)

燕子呢喃

<p class="ql-block">Day33 晴</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">-牛羊大巴扎</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">-库可兰水果批发市场</span></p> 牛羊大巴扎 <p class="ql-block">今天周日,是喀什市每周一次的牛羊大巴扎交易日。</p><p class="ql-block">喀什牛羊大巴扎是新疆喀什地区的一个重要牲畜交易市场,以其独特的交易方式和浓厚的西域文化氛围吸引着众多游客前来观光和体验。</p> <p class="ql-block">我们到的比较早,看到牛正在从车上赶下来。</p> <p class="ql-block">市场里已经挤满了牛羊,叫声一片。</p> <p class="ql-block">羊的种类比较多,我是一个品种也不认识。</p> <p class="ql-block">这些小山羊长的很可爱,挤在一起跑来跑去。</p> <p class="ql-block">这些羊排的整整齐齐</p> <p class="ql-block">这种是传说中的蜜桃臀羊吧,好性感的羊屁股。</p> <p class="ql-block">看来买卖羊的交易完成了,正在点钞。</p> <p class="ql-block">喀什牛羊大巴扎主要进行牛羊、‌骆驼、‌骡子的交易,是喀什乃至南疆、亚洲最大的活牲畜交易市场。这里的交易方式独特,不使用秤,而是通过经验判断重量和品质,如看个头、摸屁股、捏背脊等方式来估算肥瘦和重量。</p> <p class="ql-block">市场周边有许多商铺和美食店铺,提供各种生活用品、工艺品以及现场宰杀的新鲜羊汤等美食。</p> <p class="ql-block">新鲜的牛羊肉。</p> <p class="ql-block">手抓饭,里面有大块的羊肉。</p> <p class="ql-block">好大的一串羊肉串,每串10元。</p> <p class="ql-block">这个是大家口中说的切糕,20元一斤,里面全是果仁,很实惠。买了点尝尝,没有被受骗哦。</p> <p class="ql-block">现榨的石榴汁。</p> <p class="ql-block">摆放整齐的无花果,吃的时候要用荷叶包住拍一下才好吃。</p> 库可兰市场 <p class="ql-block">转过了牛羊大巴扎,又来到库可兰水果批发市场。</p> <p class="ql-block">这里各种水果琳琅满目。</p> <p class="ql-block">杏子和李子杂交而成的水果:恐龙蛋。兼具了杏和李的所有优势。果面光滑果皮薄,果肉饱满多汁,口感非常好。</p>