“猴公茶”自然与人文交融的韵味

土楼仁

猴公茶，自然与人文的交融韵味

在漳平市永福镇与南靖县和溪镇朝天岭深山处，这里云雾缭绕的山峦之巅，古木参天，猴公茶，藏于深山的瑰宝，悠然生长，汲取天地精华，凝聚山川之灵秀。春日细雨轻拂，嫩芽拨雾而出，嫩绿欲滴，猴儿嬉戏其间，成就了一段段关于茶与自然美妙的传说……该茶盛产于南靖和溪朝天岭山上，有着“茶数白毛猴，猴公胜白毛”之说。在南靖和溪月水山上野茶很多，此茶因农家接生婆救一只灵猴感人的故事得名“猴公茶”。

采摘时节，师傅们遵循古法，以匠心独运，轻手轻脚，将猴公茶的新芽采摘而下，每一叶都蕴含着自然的馈赠和匠人的心血。经过繁复而细腻的工序，猴公茶得以呈现出其独特的韵味，茶汤清澈，香气高长，既有绿茶的清新雅致，又蕴含着山野的醇厚与深邃。

品一杯猴公茶，仿佛置身于那片 遥远而神秘的山村，茶香四溢，思绪随风起舞，心灵得以净化，回归自然的怀抱。猴公茶，不仅是一杯茶，更是一种文化，一种生活态度，它提醒我们，在繁忙的生活中，不妨偶尔云处漫步，倾听内心的声音，感受自然的馈赠，让心灵在茶香中寻得一份宁静与平和。

猴公茶，是人与自然和谐共生的见证，是匠人精神的传承，更是对生活美好瞬间的捕捉与定格。每一口茶，都是对自然的敬畏，对生活的热爱，对文化的传承。让我们在猴公茶的陪伴下，品味生活的真谛，感受那份来自山村间清幽与雅韵，让心灵在茶香中自由飞翔与自然和谐共生，共同书写属于我们的美好篇章。

我从思索中回过神亲，前段在厦门博物馆参观，记得在展馆铺展经典的清代雕塑，称为“四勿猴”即“非礼四勿”猴，形态可拘，栩栩如生，煞是可爱，且看：一猴双手掩耳，一猴单手抱头，一猴双手遮目，一猴双手掩嘴。它们象征着在世人面前“不应该听的不听 ，不应说做的不做，不应该看的不看，不应该说的不说，这种处事哲理，在静品好一杯猴公茶之后，品茶品味品人生，茶，按林语堂话说是一种生活艺术，怎不深受人们的赞尝。

据查：“四勿”典故源自《论语》：非礼勿视、非礼勿动，展馆前小小石雕蕴涵着深厚的哲理和人生情怀！