细雨蒙蒙逛开封龙亭夜市

山木

细雨蒙蒙之际,我步入开封龙亭夜市。雨滴轻柔飘落,洒在古老的街道上。雨中的龙亭夜市,格外宁静且神秘,那一盏盏温暖的灯光,恰似夜空中的繁星,照亮了人间烟火,仿若在诉说着开封这座历史名城的传奇故事。<br>每当夜幕降临,龙亭夜市便热闹非凡,人头攒动,熙熙攘攘。人们在各个摊位之间穿梭,或欣赏、或品尝美食。摊位、灯光与人流,共同构成了一幅幅独特的风景。<br> 走进夜市,各种美食的香气扑鼻而来。炒凉粉的滋滋声响、灌汤包的热气腾腾、羊肉炕馍的浓郁香味…… 令人的嗅觉为之一振。<br> 灌汤包是开封市的一道传统小吃,亦是河南三大名吃之一,历史悠久,已有百年之久。开封小笼灌汤包外形美观,小巧玲珑,皮薄馅多,灌汤流油,味道鲜美,清香利口,素有 “放下像菊花,提起像灯笼” 的美誉。<br> 一盘清蒸螃蟹,那红彤彤的外壳,宛如秋日里最为艳丽的枫叶,在灯光下闪烁着诱人的光泽。烤鱿鱼、烤生蚝、烤扇贝是夜市一个新亮点。特别是鱿鱼在烘烤过程中刷上特制酱料,撒上孜然、辣椒粉等调料,香气四溢;烤生蚝和烤扇贝则蒜香浓郁,鲜嫩多汁,还有那粉丝吸收了海鲜的鲜味与蒜蓉的香味,吃起来别有一番风味。<br> 绕着龙亭广场逛了一圈,感觉市场的环境卫生颇为良好,摊位排列得整整齐齐、井然有序,说明市场管理十分到位。远远望着摊主们忙碌的身影,深切感受着他们为夜市所付出的心血以及挥洒的汗水,心中不由自主地涌起一股莫名的感动。说实话,支撑起一个餐饮摊位着实不易,而在这些美食的背后,蕴含着他们的不懈追求和辛勤付出。在此处,我真切地闻到了那浓郁的人间烟火味。<br> 谢谢你的浏览 期待你的点评