“采头冰庆亚冬”，尔滨第五届采冰节开幕式

花生

“采头冰喽……”

“风吹那个大雪天哪，采呀嘛采头冰啊……”

12月7日，我们以冰雪著称的城市，迎来了属于今年的盛大的冰雪盛宴 ，“采头冰，庆亚运”的采冰节。从松花江中采出了第一块冰块，将迎来东北特有的冰雪文化节。

第五届哈尔滨采冰节不仅是一个热闹的节庆，更是一场文化与精神的洗礼。当我们站在松花江边，迎接冰雪带来的魅力时，也在感受着这一传统活动所传递的温暖和坚韧。期待在寒风中绽放的，不仅是那一方冰块，更是我们心底那份对文化、对生活的热爱与坚持。

采冰节现场 采冰节习俗

围绕采冰祭祀仪式开展了热闹非凡的互动活动。

有地产的各种鱼类、野生山果、冻柿子、冻梨、大枣、榛子……它象征着勤劳的黑土地五谷丰登，风调雨顺……

走进冰水煮饺子区，几十口大锅，热气腾腾，原汁原味的松花江水煮饺子，韭菜鸡蛋馅、芹菜猪肉馅…久久好合、长长久久、百年好合、勤劳致富予含着吉祥如意、风调雨顺、五谷丰登……

东北独特的民俗，寒冬腊月不仅吃冻梨、冻柿子、冰糖葫芦……

在采冰节这一天，还有江水炖江鱼，人们争相品尝，喝鱼汤吃鱼肉……让游客大呼过瘾，松花江畔成了欢乐的海洋。