<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">今天“大雪”，大雪无雪，早上起来，阴阴的天下起了小雨</p><p class="ql-block">今年入冬蛮暖的，差不多每天都阳光灿烂，今天忽然的阴沉，倒是有了点冬的味道</p><p class="ql-block">雨天，懒得出去买菜，翻翻冰箱，大白菜，鸡脚菇，千张包，存货不老少</p><p class="ql-block">前两天想找个沙锅做红烧肉卤蛋，结果沙锅没找到，却翻出个多功能电煮锅来</p><p class="ql-block">我想，今儿刚好用来做个热乎乎的电煮锅杂烩，把冰箱里的东西消灭掉</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">赶紧把东西拿出来，洗的洗，化的化，切的切</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">将电煮锅插上电源，锅里倒入一点油，打个鸡蛋划划散，炒香，盛起</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">剩下的底油，把葱、蒜爆香</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">先把不易煮软的大白菜梗炒一下</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">再把白菜叶和千张包铺上</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">最后把鸡脚菇，火腿肠，炒好的鸡蛋，全部放入</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">然后加少许盐，蚝油，松茸鲜</p><p class="ql-block">倒入适当的热水，盖上锅盖，让它咕嘟咕嘟慢慢煮</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">等大白菜煮软，千张包里的肉煮熟，就可以拨了电源开吃啦</p><p class="ql-block">味道很不错，热乎乎的像吃火锅</p><p class="ql-block">欠缺的是，湯少了一点</p><p class="ql-block">再有就是如果不放蚝油，清清爽爽的湯也许会更好喝</p><p class="ql-block">心里又琢磨开了，下回呀，我用香菇，冬笋，豆腐皮一起煮来吃，应该会更棒吧</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">都说冬日的幸福不过一碗烟火</p><p class="ql-block">愿冷飕飕的冬日，我们都有热乎乎的小日子</p><p class="ql-block"><br></p>