<p class="ql-block">大雪节气，来一道砂锅丸子吧！</p><p class="ql-block">且看丸子在滚烫的鲜美汤汁里翻腾，在“小心烫”的叮嘱中，你轻啜一口热汤，别提有多暖，再细细嚼上一个咸鲜软糯的丸子，不要太解馋了！</p><p class="ql-block">仅仅是想想就觉得热乎又满足，快来一起做吧～</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);"> 食 材</b></p> <p class="ql-block"> 白菜蟹味菇</p><p class="ql-block"> 土豆</p><p class="ql-block"> 胡萝卜</p><p class="ql-block"> 小干葱</p><p class="ql-block"> 香菜</p><p class="ql-block"> 人参或者党参（可选）</p><p class="ql-block"> 红薯淀粉</p><p class="ql-block"> <b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">调 料</b></p><p class="ql-block"> 酱油</p><p class="ql-block"> 五香粉</p><p class="ql-block"> 盐</p><p class="ql-block"> 植物油</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> <b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">做 法：</b></p><p class="ql-block"> 蟹味菇切碎末，</p><p class="ql-block"> 小干葱切末，</p><p class="ql-block"> 炒锅热少许油，</p><p class="ql-block"> 把杏鲍菇和葱炒软，</p><p class="ql-block"> 加酱油、</p><p class="ql-block"> 五香粉调味，</p><p class="ql-block"> 出锅直接倒入干的红薯淀粉中，</p><p class="ql-block"> 拌匀即可；</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">再加入适量沸水，搅拌成粉团，备用；</p><p class="ql-block">小提示：淀粉的用量没有固定比例，能成团即可。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">土豆、胡萝卜、人参入砂锅加清水煮至土豆五分熟时，加入白菜、蟹味菇，下入粉团，再煮10分钟，加盐调味，撒香菜，出锅。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">试想当奔波劳碌的家人，打开家门，看到这咕嘟咕嘟沸腾的砂锅，自不必说那扑面而来的温暖感，再喝上一口暖身的鲜美汤汁，该是多么地暖胃又暖心啊！</p>