古人开卷风雅颂，‍周四美食味香浓。‍ ——圣诞度假之美食篇

快乐仙子

　　墨尔本蓝花楹盛开的季节，庆圣诞周四组度假时光又开启了。这是继２０２１年后的第４次出行。

期待已久、憧憬满怀。

为保证此次活动的顺利圆满，在孙治安组长的召集下，建立了度假群，成立了度假临时指导小组，采购好了活动期间必备的物质。

万事俱备，只待佳期。

　　２０２４年１２月２日，日媚天蓝，微风不燥，气温刚好。３９位“旅客”（其中４位是受邀的朋友或家属）从墨尔本的四面八方出发，共同奔赴一个叫Hepburn Springs的小镇。

孙治安组长带领的先头部队，已经早早到达，做好了迎接工作——彩灯彩带挂起来了，圣诞画贴好了。大家领了钥匙安顿好行李后，便开始张罗起第一晚的圣诞大餐。

果然CPCA，果然名不虚传。转眼工夫，几张平淡无奇的木条桌，被富于创意又乐于奉献的李雁鸿们装饰得流光溢彩：大红的桌布上点缀着荧光闪闪的圣诞树、圣诞花瓶、双色葡萄酒，用采自自家园子里的茴香枝，沿桌摆成圣诞花环，她还用红绿水果蔬菜，制作了圣诞拼盘。这大红配翠绿，构成了经典的圣诞色彩。置身其中，立刻令人心喜欢生。

　　接着出场的便是每人自带的菜肴点心。也许你想象不到这一幕，将会带给你怎样的震撼？这３９人来自祖国的各个省份，岁月的沉淀、异乡生活的磨练，让他（她）们一专多能，能工巧匠兼烹饪大师尽藏其中。鲁菜、粤菜、湘菜、川菜、杭帮菜、淮扬菜、东北菜……在这里齐聚，美心糕点轮番上桌。用丰盛来形容，太小气；用美酒佳肴来定义，又嫌太过普通。我想到的是，这应该是海外游子对家乡的深深眷念，一有机会就用家乡独特的菜肴，来抒发久藏于内心的热爱情怀吧？否则，怎会如此不约而同，在这重要的场合，齐齐上演家乡美食秀呢？！

　 还值得夸赞的是，我们的鲁首年大姐，临时为每一份“作品”锦上添花，起了个或诙谐或诗意的菜名，比如：逗你玩、飘飘酥花、抱（鲍）团养老、春江水暖它先知、大红大紫……

　　用餐前，来张全家福，让瞬间永恒。

　　绕桌一周，找找你带来的“老朋友”，欣赏认识伙伴们的“新朋友”。

　　家人团聚，饺子一定不会缺席。３０几号人共同包饺子的场景，一大家子的和谐温馨，没人不羡慕。拌馅的、和面的、揪几子的、擀皮的、包的、煮的……众人拾柴火焰高啊。几盏茶儿的功夫，带着茴香馅和韭菜馅的“元宝”们，已经整齐地列队恭候了。

唱歌，是周四组员的常规项目。此时，饺子里飞出了欢乐的歌，一人唱众人和。情绪是可以互相感染的，唱歌让人愉悦健康，还有什么比这更重要呢？

　　孙治安、史兵夫妇的手工油条和PANCAKE，是大家多次享用并赞不绝口的美食，其制作过程复杂、要求精准、工作量大，有目共睹；慕香诚、陈乃丽夫妇的山东烧饼，我们曾享用过，满齿留香，这次夫妻俩再一次联袂秀手艺，再一次指导大家学做烧饼；闫凤祥鲁首年夫妇首秀，制作胡辣汤。光佐料，就有上十种之多，而且还非常讲究切的形状、大小、粗细。精耕细作后，让众人品尝到了正宗的胡辣汤。夹馅烧饼配胡辣汤，没吃过的人，是无法感知这两者之间的美妙滋味的。

油条豆浆+饭团稀饭=营养健康的美味早餐。

　　自觉奉献的组员们，不论组别，在厨房有条不紊地帮厨。

　　厨房交响曲，大家忙碌并快乐着。

烤烧饼，没有烤箱可不行，可烤箱“罢工”了。三位充当了临时工程师，分析诊断，终于让烤箱恢复到工作状态。

　　如果感到高兴，你就拍拍饼……

　　看到这，你是否会有联想到《游子吟》里的诗句？慈母手中线 ，游子身上衣……如果再让你续上两句，那会是什么呢？（期待中）

　　此汤只有此地产，他人能有几回饮？这一饼一汤，双拼夹馅的背后，凝聚着多少人辛勤的劳作啊。

　　古人开卷风雅颂，周四美食味香浓。此时此刻，我们沉浸在美味中，陶醉在香浓里。

这世界有这么多人，多幸运有个我们……不辜负时光的恩赐，亦不虚度这4天3晚的欢聚时光。

如此，可好？