<p class="ql-block"> 学校食堂管理是一项非常重要的工作，它不仅关乎师生的饮食健康，也影响着学校整体的形象和氛围。良好的食堂管理能提供给学生一个健康、安全的用餐环境，促进学生的学习积极性和生活质量，林甸县四合乡中心小学为了有效预防食物中毒突发事件，提高学校食品安全管理水平，保障师生身体健康，于2024年12月6日组织了一次针对食堂学生食物中毒的应急演练。此次演练旨在检验应急预案的有效性，提升学校各部门之间的协调配合能力，强化师生的安全意识，确保在真实事件发生时能够迅速、有序地进行处置。</p> <p class="ql-block"> 学校学生的就餐根据班级划分就餐区域，班主任及值班教师负责每天的就餐巡查，处置突发情况和维持就餐纪律，为学生创造良好的就餐环境。</p> <p class="ql-block"> 在就餐期间，一名学生出现异常现象，症状为胸闷、呕吐、头晕，疑似食物中毒（属演练表情和行为），同就餐学生立即报给值班教师，值班教师立即向校长任林森报告情况。</p> <p class="ql-block"> 校长任林森接到报告，立即前往查看，第一时间组织人员，将疑似中毒者送县中医院。</p> <p class="ql-block"> 同时，通知学生立即停止用餐。</p> <p class="ql-block"> 校长任林森立即启动学校食堂食物中毒应急预案，安排学校教师各司其职，做好其余学生情绪安抚和安顿处理，维持好校园秩序，并且立即向所在地教育局、食品安全监督管理局、卫生健康部门报告。</p> <p class="ql-block"> 食堂管理员仲玉桩把呕吐物放到袋里封存、学生餐具封存。并且密封留样柜，禁止任何人打开。</p> <p class="ql-block"> 学校通过微信群及时向家长公布事故动态，消除不良信息和言论。</p> <p class="ql-block"> 通过演练，学校对学生进行了关于如何预防食物中毒的相关知识作了讲授，同时也总结了本次活动的优点和不足。通过此次演练，师生对食品安全的重要性有了更深刻的认识，也提高了学校各部门之间的协作效率，为真实事件处理积累了宝贵经验，确保在以后真实事件发生时能够迅速、高效地进行处置，为广大师生提供一个安全、健康的校园环境。</p> <p class="ql-block">美篇制作：李少男</p><p class="ql-block">美篇审核：任林森</p>