儿时的味道

静香如玉

　　随着年岁的增长，我越来越喜欢怀旧，每每走过街道，看到那些卖爆米花的人，总喜欢凑上前去和他们搭讪，顺便也就买一袋爆米花回家。

我对爆米花的喜爱，不是说仅仅喜欢它独有的味道，而是喜欢回味儿时的记忆。

我们小时候，记得村上经常会来做爆米花的人。那个时候每家每户都种有玉米，爆米花主要是用玉米来做的。记得做爆米花的人一旦来到村子里，孩子们就把他围个水泄不通。在做爆米花爆破的那一瞬间，惊雷似的一声响，吓得我们都捂着耳朵，可我们仍然不会惧怕那一声巨响，总是第一时间扑上前去，是想捡拾蹦出来的玉米花。

玉米花在加工到一定温度的时候，爆破的玉米花在袋子里面。可那个爆破玉米花的袋子上有好多破洞，那也许就是长期的爆破所破坏的而成。只听“砰”的一声，破洞里就会蹦出来一些玉米花，散落在地上，孩子们就会争先恐后的去捡拾。

记得有一次那个做爆米花的人在爆破的时候，好多的玉米花都蹦在了一个筛子里面。我就急忙前去捡拾，有个和我同岁的男孩，也和我挤在一起捡拾。没想到我却被一只大脚一下子蹬得趴在了筛子里。当我起身转头一看，才知道蹬我那人是那个男孩的父亲，他看我和他的儿子在争着捡拾玉米花，就不大乐意，他一脚把我踹倒，就是想让他的儿子多捡些玉米花。我当时十分的生气，我觉得一个大人怎么没有一点宽容心呢？就是你的儿子多捡几颗爆米花又能怎么样呢？我心里虽然不高兴，但是也不敢说什么，因为他用他硕大的眼睛瞪了我好长时间。那就是在极度贫困的时期，人们总是在吃上毫不退让，也显示出了人性的自私和丑陋。那件事情过去了有四十多年了，我只要看到做爆米花的人，就不由人回忆起那件事情来。

其实，那个时候虽然村子里经常来做爆米花的，可母亲很少给我们花钱做爆米花的。因为做爆米花，就是用杯子度量，一杯子爆米花的加工费是五角钱，然后做的时候还要给他们带一些烧的煤和柴火之类的东西。那个时候家里很穷，虽然玉米是有的，但是家里经常烧的也没有煤，钱更是短缺了。所以，我只能挤在做爆米花的人那里，捡拾散落到地上的爆米花，来满足我一时半会的馋嘴。

在那个烟熏火燎的年代里，我们经常是吃不饱的。肚子里饿得咕咕叫，能吃到爆米花，那简直是十分开心的事情。所以我就义无反顾地挤在那里，捡多捡少，吃多吃少都感觉到那是一种幸福，是一种快乐。有时候捡拾的多了，还拿回家给父母和姐弟们分享。

如今的农村，很少再见到做爆米花的人了。就是偶尔在街道里看到做爆米花的人，我就感到稀奇，站在旁边看着，等着，直到那人蹦出玉米花来才肯罢休。我也就买上一些，品尝味道的同时，也回味曾经的岁月。

由于我和爆米花有着不同寻常的故事，也就对它情有独钟。偶尔去女儿家里给她带一些爆米花；回娘家的时候也会带一些爆米花；有时候也会给家里人买一些爆米花。我的所作就是想让家人能够品尝到爆米花独有的味道，那个味道也就是儿时的味道。

如今的爆米花和以前的略有不同，它不光是用玉米做的，有时候也会用大米做。还有好多的膨化食品，味道也各有不同。爆米花也有着它独特的营养，对我们的身体有一定的好处，所以我一如既往地喜欢吃爆米花。