爱心烘焙 情暖校园

暠本淡定

一双巧手，赋予美食灵魂；

一台烤箱，烘烤幸福香气；

一颗暖心，传递生活热爱；

一份真诚，感悟生命美好；

一颗好奇之心，开启烘焙之旅。

烘焙课程不仅是美的教育，也是品德的熏陶，更是技能的培养。它能激发学生的创造力，提升他们的动手能力和审美情趣。贵溪一中附属浮桥分校定期举办烘焙课程，让学生们亲自动手，掌握制作技巧，了解食品安全知识，体验劳动带来的乐趣。12月6日下午，六（2）班的同学们齐聚烘焙室，开展了一场以“烘焙飘香校园 蛋挞感动成长”为主题的实践活动。

活动开始前，学校后勤部的徐国有老师详细介绍了制作蛋挞所需的原材料及各种工具的使用方法。他一边讲解，一边示范操作，让同学们通过观察、嗅闻、触摸，深刻记住食材的特点。同学们围在老师身边，聚精会神地聆听，不放过任何一个细节。通过思考、讨论和实际操作，他们学会了称量、配料、打蛋、调制蛋挞液、摆装蛋挞胚、填充蛋挞馅（八分满）等一系列制作步骤。徐老师尽量让孩子们多动手，亲身体验制作过程。孩子们仿佛化身为小小魔术师，将普通的鸡蛋、牛奶、白糖和蛋挞胚变成了一道道精致美味的蛋挞。

烤箱预热至上下200℃，烘焙25分钟左右。随着蛋挞表面逐渐上色，香甜的气息弥漫整个校园，学生们满怀期待地等待着自己亲手制作的蛋挞出炉。

层层酥皮包裹着丝滑香糯的蛋挞馅，金黄色的外表，脆脆的挞皮，浓郁的口感，令人垂涎欲滴！

大家一起来品尝吧！

嗯……自己亲手制作的蛋挞，果然香甜可口！

参与是一种快乐，创造是一种享受，合作是一种幸福。通过亲身体验，同学们不仅学到了生活小常识，更用心感受到了生活的美好。看到自己的劳动成果，他们稚嫩的脸上洋溢着快乐与幸福的笑容。

“我看到了，我忘记了；我听到了，我记住了；我做过了，我理解了。”这句出自《童年的秘密》的话，深刻诠释了动手操作对孩子成长的重要意义。

通过这次烘焙课程，同学们收获颇丰。不仅提升了动手实践能力，培养了合作意识，更重要的是，在活动中他们深刻体会到了劳动的意义和快乐。