<p class="ql-block">美篇昵称；玫瑰花儿开</p><p class="ql-block">美篇号：62913764</p><p class="ql-block"> 我们都爱下厨房，美友圈，【花样百吃】第二十七期【花样百吃·土豆】</p><p class="ql-block"> 土豆富含碳水化合物，是优质能量的来源，它能使人体缓解疲劳，恢复体力，含膳食纤维，能增加饱腹感，缓解便秘。含有大量的蛋白质、维生素A、维生素B、维生素C、花青素、胡萝卜素、钙、钾、铁、磷等多种微量元素。</p><p class="ql-block"> 土豆是最常见的食物，无论是煎、蒸、烤、炒、红烧或咖喱都是百吃不厌。今日分享三种土豆的做法，爆酱土豆饼、烤土豆和剁椒蒸土豆，分别用煎、烤、蒸的烹饪方式，爆酱土豆饼，外面是脆脆的，里面的蓝莓酱是酸酸甜甜的，特别开胃。烤土豆糯糯的，加了胡萝卜配色，加了大䔉烤了满屋飘香。剁椒蒸土豆香气扑鼻，软糯带一点点辣。</p><p class="ql-block">爆酱土豆饼</p><p class="ql-block">剁椒蒸土豆</p><p class="ql-block">烤土豆</p> 准备的土豆 爆酱土豆饼的做法 <p class="ql-block">1；切好的土豆、低筋面粉、炼乳和蓝莓酱</p><p class="ql-block">2:蒸土豆</p><p class="ql-block">3:蒸好的土豆压成泥，加入一条炼乳</p><p class="ql-block">4:准备1个鸡蛋、淀粉、金色面包糖和蓝莓酱</p><p class="ql-block">5:做好的饼裹上淀粉、鸡蛋液和面包糖</p><p class="ql-block">6:煎炒锅预热加油，放入做好的饼，煎至两面金黄</p> 做好的爆酱土豆饼 烤土豆的做法 <p class="ql-block">1:土豆、胡萝卜切块，大蒜去皮备用</p><p class="ql-block">2:土豆和胡萝卜加盐水开煮10分钟</p><p class="ql-block">3:煮好的土豆和胡萝卜捞出沥干水分</p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">4:烤盘放上铝箔纸，喷油，放入煮好的土豆和胡萝卜，表面喷少许油，放入烤箱，上火180摄氏度，下火180摄氏度，烤30分钟翻面，翻好面加入去皮的大䔉－起再烤30分钟，烤好的土豆洒上柠檬盐就可以了，</span></p> 烤好的土豆 剁椒蒸土豆 <p class="ql-block">土豆切块</p><p class="ql-block">剁椒酱加少许盐、生抽和白胡椒粉</p><p class="ql-block">水开蒸12分钟</p><p class="ql-block">倒去多余水分</p><p class="ql-block">洒上葱花即可</p> 蒸好的土豆 感谢来访