<p class="ql-block ql-indent-1">大雪，是二十四节气中的第21个节气，更是冬季的第三个节气。</p><p class="ql-block"> 大雪节气的到来，意味着天气会越来越冷，降水量渐渐增多。大雪节气中最常见的就是降温、下雨或下雪。</p><p class="ql-block"> 那我们快来看一看，我们的小朋友是怎样度过大雪节气这一天吧~</p> <p class="ql-block ql-indent-1">为了让幼儿感受中华传统文化，了解大雪习俗。第一幼儿园特此开展了一系列主题活动，接下来让我们跟着孩子们一起去追寻大雪的足迹吧！</p> 冬藏 <p class="ql-block"> 在东北舌尖上的味道，一定少不了酸菜。腌酸菜，是一种记忆，更是一种中国传统美食的传承！让我们跟随小朋友们一起来腌制酸菜吧。</p><p class="ql-block ql-indent-1">睿睿：“老师，白菜怎么吃才好吃呢？”</p><p class="ql-block ql-indent-1">旭旭：“妈妈在家给我做白菜木耳很好吃呀！”</p><p class="ql-block ql-indent-1">潇潇：“奶奶说了白菜可以做美味的汤嗷”。</p><p class="ql-block ql-indent-1">柒宝：“白菜可以做成酸菜，可好吃了”。”</p><p class="ql-block ql-indent-1">教师：你们吃过酸菜吗？我们一起尝试着做一做酸菜，做酸菜的食材有食盐、白菜。首先我们把白菜切成细细的丝，撒些食盐，等待30钟左右。</p><p class="ql-block ql-indent-1">教师：孩子们观察一下白菜有什么变化呢！</p><p class="ql-block ql-indent-1">果果、米多：“老师白菜变得软软的，颜色变黄了”。</p><p class="ql-block ql-indent-1">教师：白菜变得软软的就可以用密封的容器保存起来，期待二十天到三十天酸菜就做好了。</p> 品冬 <p class="ql-block">关东煮：</p><p class="ql-block ql-indent-1">大雪节气吃关东煮是个不错的选择。大雪时节天气寒冷，而关东煮是一种温暖身心的食物。它有各种各样的食材，比如鱼丸、肉丸、萝卜、海带结等。这些食材在鲜美的汤汁中炖煮，热气腾腾，吃了可以让人感觉很暖和，也增添了冬日的氛围感。</p> <p class="ql-block">红糖姜茶：</p><p class="ql-block ql-indent-1">在大雪节气煮姜茶很应景。</p><p class="ql-block ql-indent-1">大雪时气温低，人体易受寒冷空气侵袭。姜茶有很好的暖身效果。制作时，先准备一块新鲜生姜，大概100克左右，将生姜洗净、去皮切成姜末，这样可以让姜的辛辣成分充分释放。</p><p class="ql-block ql-indent-1"> 准备一个小锅，放入姜末，加入500毫升左右的水，用大火煮开后转小火慢炖10 - 15分钟。随后加入20 - 30克红糖，红糖的量可以依个人口味调整。搅拌均匀，待红糖完全溶解后就可以关火了。</p><p class="ql-block ql-indent-1"> 在大雪纷飞的日子里，喝上一杯热气腾腾的姜茶，能够帮助身体抵御寒冷，促进血液循环，让人从内而外感到温暖。</p> <p class="ql-block">雪人饭团：</p><p class="ql-block ql-indent-1">大雪节气做雪人饭团很有趣，以下是一种常见做法 ：</p><p class="ql-block ql-indent-1"> 准备食材：米饭、寿司醋、胡萝卜、火腿肠。</p><p class="ql-block"> 制作步骤：首先将胡萝卜刮片，开水下锅煮半分钟。然后米饭加适量寿司醋拌匀，小朋友带好手套用手捏成圆球，两个一组。把火腿肠剪成合适宽度，在两个球中间围一圈，用黑芝麻制作眼睛，组合起来即可。</p><p class="ql-block ql-indent-1">此次制作雪人饭团活动，不仅锻炼了孩子们的动手能力和创造力，还让他们在欢乐的氛围中体验到了制作美食的乐趣，更增进了彼此之间的友谊和合作精神。在这个寒冷的冬日里，这些可爱的雪人饭团为幼儿园带来了满满的温暖与幸福。</p> <p class="ql-block">冰糖葫芦：</p><p class="ql-block ql-indent-1">乐乐：“老师，为什么大雪天要做糖葫芦呀？”</p><p class="ql-block ql-indent-1">老师：“因为大雪过后天气很冷，糖葫芦吃起来酸酸甜甜，能让我们感觉很温暖很开心哦。”</p><p class="ql-block ql-indent-1">冉冉：“老师，糖葫芦是怎么做的呀？”</p><p class="ql-block ql-indent-1">老师：“我们先把水果洗干净，然后串在竹签上，再裹上熬好的糖稀，等糖稀凝固了，就变成美味的糖葫芦啦。”</p><p class="ql-block ql-indent-1">糖糖：“老师，我可以自己串水果吗？”</p><p class="ql-block ql-indent-1">老师：“当然可以啦，不过要小心竹签不要扎到小手哦。”</p><p class="ql-block ql-indent-1">米多：“老师，这个糖稀好黏呀，像胶水一样。”</p><p class="ql-block ql-indent-1">老师：“对呀，就是因为它黏黏的，才能紧紧地裹在山楂上，让糖葫芦变得亮晶晶的。”</p><p class="ql-block ql-indent-1">多多：“老师，做好的糖葫芦可以带回家给爸爸妈妈吃吗？”</p><p class="ql-block ql-indent-1">老师：“可以呀，和家人分享自己做的糖葫芦，他们一定会特别高兴的。”</p> 我的表征故事 戏冬 <p class="ql-block">冰车：</p><p class="ql-block ql-indent-1">冰上玩冰车活动，能为孩子们带来独特欢乐与成长的体验。探索冰面同时，培养幼儿的观察与思考能力。</p> <p class="ql-block">感官瓶：</p><p class="ql-block ql-indent-1">老师：宝贝们，今天下大雪啦，我们要用这些材料做一个大雪感官瓶，就像把外面的雪景装到瓶子里。</p><p class="ql-block">小刘：（兴奋地拍手）哇，好棒！老师，这个白色的粉粉是什么？</p><p class="ql-block ql-indent-1">老师：这是闪粉，等会儿放到瓶子里，就像雪花在闪闪发光。</p><p class="ql-block">壮壮：（拿起人造雪花）那这个像雪花一样的东西呢？</p><p class="ql-block ql-indent-1">老师：这就是人造雪花，把它和水一起装进瓶子，再加上闪粉，摇一摇，就像大雪纷纷扬扬啦。</p><p class="ql-block ql-indent-1">梓龄：（尝试把雪花放进瓶子）老师，我这样放对吗？</p><p class="ql-block ql-indent-1">老师：对啦，放得很好。然后我们再倒一些水进去，看看会发生什么。</p><p class="ql-block ql-indent-1">灿灿：（看着水倒入后雪花飘起）哇，好像雪花在跳舞！</p><p class="ql-block ql-indent-1">老师：（笑着点头）没错，是不是很漂亮？现在我们再撒一点闪粉进去。</p><p class="ql-block ql-indent-1">孟涵：（小心翼翼地撒闪粉）老师，闪粉像小星星。</p><p class="ql-block ql-indent-1">老师：是的，这样我们的大雪感官瓶就快做好啦。最后把瓶盖拧紧，宝贝们就可以尽情摇晃它，感受大雪的样子咯。</p><p class="ql-block ql-indent-1">二宝：（摇晃着感官瓶，开心地大笑）太好玩啦，像真的在下大雪！</p> 我的表征故事 <p class="ql-block">冰染袜子：</p><p class="ql-block ql-indent-1">当凛冽的寒风奏响冬日序曲，幼儿园里却正进行着一场别开生面、热气腾腾的冰染袜子活动，为寒冷的季节增添了一抹绚丽多彩的童趣。</p><p class="ql-block ql-indent-1">活动伊始，老师们就像神奇的魔法师，提前准备好了一切所需的魔法道具：五彩斑斓的染料如同神秘的魔法药水，纯棉袜子是即将被施咒的空白画卷，而冰块和盐则是这场魔法秀中的神秘催化剂。小朋友们也没闲着，一个个跃跃欲试，小脸蛋上写满了兴奋与期待，仿佛即将踏上一场奇幻的冒险之旅。</p> 暖冬 <p class="ql-block">“情暖冬日，爱织围脖”</p><p class="ql-block ql-indent-1">通过手工编织围脖的活动，锻炼幼儿的动手能力，培养幼儿的耐心与专注力，同时激发他们的爱心与责任感，让幼儿在寒冷的冬天为身边的人送上一份温暖的心意。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">通过大雪节气，孩子们在生活中感受到大自然神奇的变化，感受到浓浓的节气氛围，使中国传统文化在每一个幼小的心灵中传承。</p><p class="ql-block ql-indent-1">亲爱的大朋友小朋友们 ，大雪节气活动就分享到这里啦！下个节气我们再见！</p><p class="ql-block ql-indent-1">大雪节气后，气温明显下降，强冷空气袭来，小朋友，大朋友，注意保暖哦！❤❤❤❤</p><p class="ql-block">编辑：孙蓓蕾</p><p class="ql-block">初审：项萍</p><p class="ql-block">复审：李函芝</p><p class="ql-block">终审：陈欢欢</p>