<p class="ql-block">美篇昵称：婷婷奶奶</p><p class="ql-block">美篇号：18092709</p><p class="ql-block">厨艺：婷婷奶奶</p> <p class="ql-block">土豆是茄科茄属植物。它所含的维C比苹果还要高，从营养角度来看，土豆比大米、面粉具有更多的优点。其中营养成分比较全面，营养结构比较合理。它能供给人体大量的热量，具有补充营养，宽肠通便，利水消肿的功效。</p><p class="ql-block">土豆在西方是人们一日三餐以及日常零食中，不可缺少的食材。烹饪土豆的方法也有很多，煎炒烹炸样样都行。今天，我用土豆来炸薯片和焖鸡子！</p> 炸薯片 <p class="ql-block">麦当劳的炸薯条🍟，小朋友们都喜欢吃。今天我把炸好的薯片配番茄酱。薯片配番茄酱是西方人饮食中的标配。</p> <p class="ql-block">土豆洗净削皮切片，并用盐腌制十分钟</p> <p class="ql-block">腌制好的土豆片，沥干并吹干表面水分。</p> <p class="ql-block">油温适中开炸薯片</p> <p class="ql-block">薯片配番茄酱酸中有甜咸，非常美味。</p> 焖鸡子 <p class="ql-block">土豆焖鸡块属于川菜。但在不同的地区有不同的做法。西方人也喜欢土豆焖鸡，但是他们习惯用黄油和奶油，或者橄榄油来烹制，并略带汤水。</p> <p class="ql-block">土豆洗净削皮切滚刀块，一个鸡腿肉洗净切块备用。</p> <p class="ql-block">葱姜蒜备齐，切点红椒配色。</p> <p class="ql-block">爆葱姜蒜</p> <p class="ql-block">放入鸡块爆炒，加盐生抽老抽和糖适量翻炒出香味。</p> <p class="ql-block">放入备好的土豆块继续翻炒均匀，然后添加热水抹过食材再炖煮片刻。</p> <p class="ql-block">改用高压锅再炖煮4、5分钟即可出锅。</p> <p class="ql-block">土豆焖鸡子好啦，盛一些出来拍个照吧！</p> <p class="ql-block">时光荏苒，岁月如梭。不必奢望将日子过成诗，只愿在匆匆流逝的光阴中，一日三餐，随手留下那些唯美的印记。</p>