<p class="ql-block"> 说到唐山，许多人（包括我）的印象停留在工业城市、钢铁、煤矿以及唐山大地震。最近，唐山宴，河头老街的图片刷爆了朋友圈。唐山有这么美的地方，我咋不知道呢。于是，在11月份的最后几天（河头老街免门票），顾不上寒流的光顾，约上几个朋友驾车去一探究竟。</p> <p class="ql-block"> 初冬的唐山，碧空如洗。我们来到了位于唐山文化广场的唐山宴，她是中国首家饮食文化博物馆，也是第一家以餐饮为主的室内超级文旅综合体。</p> <p class="ql-block"> 走进唐山宴的大门，就有老师傅用地道的唐山话招呼大家“来且咧”（客人）、“稀罕您来”（喜欢），浓郁的烟火气息扑面而来。</p> <p class="ql-block"> 一层为美食体验街区，涵盖150余种极具唐山风味的特色小吃和10余种非遗传承人美食，以“五街两巷一条河”为设计主线，形成小镇式街巷体验。</p> <p class="ql-block"> 一层梨园舞台的戏曲表演</p> <p class="ql-block"> 以宴之名为情怀也为热爱</p> <p class="ql-block"> 本以为选择个平时日子游客应该不会太多，结果，游客多到每个摊位前都排长队。唐山宴自2019年开业以来，平均日接待量1万人，最高峰日接待5万人。</p> <p class="ql-block"> 姥姥的春饼是受欢迎的食品</p> <p class="ql-block"> 棋子烧饼</p> <p class="ql-block"> 饹馇：是河北唐山的一道传统面食小吃，具有丰富的历史和文化内涵。这道菜起源于唐朝，由宫廷厨师创造，后流传至民间。它主要由豆面制成，形状似饼，可以炸、炒或熬菜食用，口感酥脆香软。</p> <p class="ql-block">用生姜组成的造型～姜山如此多娇</p> <p class="ql-block"> 二层主要为民俗老物件展区、百姓府邸院落中餐、燕山书院、撒欢儿乐园、遥记图书馆、八旗贝勒爷宫廷火锅等区域。</p> <p class="ql-block"> 唐山话背景墙</p> <p class="ql-block"> 闹中取静的图书馆</p> <p class="ql-block"> 三层主要为大唐州府精品中餐、小山儿西洋餐、文化长廊。唐山宴不仅是一个美食天堂，还是一个集民俗传承、文化展示、场景体验、休闲观光和研学实践于一体的文旅商业综合体。</p> <p class="ql-block"> “冀东文艺三枝花”之一的唐山皮影戏，以其细腻的雕刻工艺和生动的表演艺术著称。传说中，皮影戏起源于汉朝，而在唐山地区则有着悠久的历史传承。</p> <p class="ql-block"> 唐山皮影以羊皮或牛皮为材料制作，经过精细雕刻，用银钩或竹针将皮纸穿孔成细密的图案，然后放置在灯光下，从而形成具有审美价值的影子。表演者必须将手中的影子掌握得恰到好处，才能构成戏剧性、故事性、歌舞性的表演形式。</p> <p class="ql-block"> 河头老街是唐山超级火的地方，成为了唐山旅游的打卡地。这是一条有着悠久历史的老街，它见证了唐山地区长达八百年的历史变迁。如今，河头老街经过改造后，成为了一个融合了古代与现代元素的特色街区，是一个集历史、文化、旅游为一体的综合性文化旅游区。冬季的亮灯时间是晚上五点，灯光璀璨的效果很是震撼。</p> <p class="ql-block"> 摩天轮不断变化着卡通图案</p> <p class="ql-block"> 河头老街是原运河唐人街基础上进行的改造提升工程。项目以河头文化为背景，以唐山特色文化为主线，深挖唐山与唐朝的渊源，用最能够代表盛世气象的盛唐风格为基底，在这里有穿越到大唐盛世的感觉</p> <p class="ql-block"> 热闹的水上市集</p> <p class="ql-block"> 排队买小山炸糕的游客。这个著名的唐山小吃一年卖了300多万个。</p> <p class="ql-block"> 皮影戏舞蹈《俏夕阳》，曾经上过2006年春晚。</p> <p class="ql-block"> “最唐山”打卡墙</p> <p class="ql-block"> 老街聚集了民俗百戏，有曲艺、舞蹈、杂技、相声、不倒翁，打铁花、水上飞人等表演，因天气原因，有些项目暂时取消了，有些遗憾。</p> <p class="ql-block"> 舞蹈</p> <p class="ql-block"> 杂技</p> <p class="ql-block"> 曲艺</p> <p class="ql-block"> 民俗表演～娶亲</p> <p class="ql-block">下水道的地砖用的是铜钱的造型</p> <p class="ql-block"> 井盖上展示的是唐山工业的成就。</p> <p class="ql-block">这个图案是冀东三支花～皮影戏。</p> <p class="ql-block"> 燕山之南，渤海之滨，有座千年古城，名为唐山。此地自古以来便是北国重镇，人杰地灵，山水秀丽。它不仅承载着厚重的历史，更在新时代焕发出了勃勃生机。成为了北方的旅游城市，唐山不只有唐山宴、河头老街，我们还参观了唐山博物馆、去遵化温泉度假村泡了温泉，所到之处都留下了美好的印象，低调内敛的唐山，再也不是过去的模样，变得如此的高端大气上档次。</p><p class="ql-block"> 遗憾的是天气寒冷，还有许多地方没有体验。和朋友相约待到春暖花开时，再游唐山。</p> <p class="ql-block"> 2024.11.26</p>