<p class="ql-block">在县城边缘的幽静郊外，隐匿着一个恬静且纯朴的小村落，它犹如尘世喧嚣中的一缕清风，不由自主地引领着人们减缓步伐，沉浸于这份难能可贵的平和氛围之中。穿越村庄之后，一条曲折小径引领我步入了一个更为静谧的世界。在村庄之外，一位老农正驱赶着一群羊羔，在树林间享用着自然掉落的树叶，羊群悠然自得，体态丰腴。不久，一座古雅的小桥悄然映入眼帘，它安详地横卧于一条细流之上，仿佛在低语着千百年来恒久不变的乡土传奇。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">越过小桥，眼前的景致愈发盎然生机。在这片富饶的大地上，农民们不仅悉心培育着传统的农作物，更在零星的沟渠与河岸旁，以一种近乎艺术的手法，栽种着各式各样的蔬菜。这些蔬菜虽不如大田作物那般引人注目，却承载着农民们对土地深沉的眷恋与智慧。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">正是在这片不起眼的角落，我意外地发现了蔓菁的存在。它们以一种谦逊之姿，展示着翠绿的叶片，在微风中轻轻摆动，仿佛在向过往的人致以亲切的问候。蔓菁，这个或许对许多人而言稍显陌生的名字，在当地农民的心中却是无价之宝。蔓菁的根茎不仅滋味鲜美，而且营养丰富，被誉为“自然的参茸”。这种看似平凡的蔬菜，实则富含丰富的维生素、矿物质及膳食纤维，是餐桌上极为珍贵的健康佳肴。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">农民们珍视蔓菁，不仅因其美味与营养，更因为它象征着人与自然的和谐共存。在这片土地上，每一寸都被赋予了生命的价值，无论是辽阔的田野还是狭窄的沟渠河岸，都被充分利用，种植着各式各样的作物。这是对土地最深情的颂歌，也是对生活无尽的热爱。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">更令人感动的是，农民们对待土地的那份珍视与敬畏。他们深知，土地是生命的摇篮，是世代传承的根基。因此，无论是播种、施肥还是收获，每一步都倾注了他们无尽的心血与汗水。在蔓菁的成长历程中， 他们以一种极为细致且尊重自然的方式，精心培育着每一株蔓菁，采用最为传统且环保的种植手法，确保其茁壮成长，直至成为餐桌上的一道美味佳肴。将蔓菁巧妙地融入米饭或粥品之中，不仅极大地丰富了食物的风味层次，更是将这份源自大自然的宝贵礼物，转化为滋养心灵与身体的能量源泉。每一餐每一食，都深深蕴含着农民们对脚下这片土地的深厚情感，以及对未来生活的无限憧憬与美好祝愿。在这个宁静的小村落里，我深切感受到了农民们对土地那份难以言表的深情与崇敬。蔓菁，这一看似不起眼的蔬菜，实则成为了连接历史与未来，自然与人类之间的桥梁，时刻提醒我们要珍视大自然所赋予的每一份礼物，携手守护这片滋养了我们世世代代的宝贵土地。</p><p class="ql-block">摄影／编辑 香飘飘</p>