<p class="ql-block"> 膳食“三减”</p><p class="ql-block">“减盐、减油、减糖”健康知识宣传</p> <p class="ql-block"> 孩子的健康成长是每个家长最大的心愿，合理的膳食是孩子健康成长的第一大基石。为倡导全民健康生活方式，提高幼儿健康素质，我园积极倡导“减盐、减油、减糖”健康饮食，守护我们“舌尖上的健康”</p> <p class="ql-block">“三减”是什么？</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">一、“减盐”行动</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1.饮食中钠盐含量过高会引起高血压，增加心脏病和中风的发生风险。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2.健康成年人每天食不超过5克。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">3.日常烹饪少放盐和油，学会使用定量盐勺。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">4.减盐需要循序渐进，可以用辣椒、大蒜、醋、胡椒为食物提味，逐步改变口味。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">5.少吃榨菜、咸菜和酱制食品，多吃新鲜的蔬菜和水果。</p> <p class="ql-block">二、“减油”行动</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1.油是人体必需脂肪酸和维生素E的重要来源，有助于食物中脂溶性维生素的吸收利用，但摄入过多会影响健康。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2.植物油和动物油摄入过多会导致肥胖，增加糖尿病、高血压血脂异常、动脉粥样硬化和冠心病等慢性病的发病风险。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">3.学龄前儿童每人每天烹调油摄入量不超过20-25克为宜。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">4.烹饪时多用蒸、煮、炖、焖、凉拌等方式，使用不粘锅、烤箱、电饼铛等烹调器，均可减少用油量。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">5.使用带刻度的控油壶，定量用油、总量控制。</p> <p class="ql-block">三、“减糖”行动</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1.减添加糖：各人群均应减少添加糖(或称游离糖）的摄入，但不包括天然水果中的和主食中的天然碳水化合物。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2.认识添加糖：添加糖是指人工加入到食品中的糖类，具有甜味特征，包括单糖和双糖。常见的有蔗糖、果糖、葡萄糖等。日常生活的白砂糖、绵白摊，冰糖、红糖都是蔗糖。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">3.糖的危害多：饮食中的糖是龋齿最重要的危险因素，过多摄入会造成膳食不平衡，增加超重、肥胖以及糖尿病等慢性疾病患病风险。</p> <p class="ql-block">学习“三减”很重要</p> <p class="ql-block"> 为了增强食堂从业人员的健康意识，加强健康饮食水平，将健康生活理念传递给身边每一个人。回二幼梦溪苑分园为食堂全体人员开展了“减盐、减油、减糖”主题培训，并且共同观看“食堂食品安全风险管控培训”网络直播学习，在培训后食堂全体人员还进行了以食品安全、三减为内容的测试答卷。</p> <p class="ql-block"> 通过本次培训学习，我们了解到“三减”不仅仅是一次宣传倡议，更是培养正确健康的生活理念。“减油、减盐、减糖”，减的不仅仅是口味，更是守护我们的健康。</p><p class="ql-block"> 从我做起，从现在做起，将健康生活方式进行到底，合理膳食、适量运动，让我们一起为健康生活方式代言。</p>