<p class="ql-block">因为女儿在重庆工作，我们每年都要从昆明到重庆住上一段时间，这期间的周末或假期，她会带上我们去体验一下别样的风格，包括文化和美食。要我们用不同角度感受生活，不要只限于老年化的社会里。</p><p class="ql-block">这个周末她告诉我们，已经在贝拉披萨预订了餐桌，周日11:30分是我们的用餐时间。</p><p class="ql-block">于是在预定好的时间内，我们从长江边跨江来到嘉陵江化龙桥贝拉披萨店。</p> <p class="ql-block">化龙桥的贝拉披萨店，可是一家超有人气的美食店，因为店面小，双假日和假日只接待预订客人，记得去年12月的一个周日降温下着小雨，突发其想到贝拉披萨店温暖的来块披萨，却因没预约无餐桌败兴而归。</p> <p class="ql-block">化龙桥的贝拉披萨可是有着很高的地位呢，说它是渝中区排名第一的披萨店也不为过。</p> <p class="ql-block">店面不大，营业中也关着门，营业时间：上午11:30-14:00，下午17:30-21:30。</p> <p class="ql-block">进店，地方确实不大，只有七张桌，每桌只能接待2-4位客人。</p> <p class="ql-block">但是，店里的装修风格复古欧美风，灯光偏暗，营造出一种温馨而浪漫的氛围。虽然空间不算大，但每个角落都布置得很有格调，很适合2～4人小聚哦。</p> <p class="ql-block">接过菜单，父女俩点了两份经典披萨，每人一份奶油蘑菇汤。</p> <p class="ql-block">贝拉披萨的亮点是下单后制作，工作间就在餐厅的左边，操作过程一览无遗，使你真实感受到自己餐桌上的披萨是最新鲜的。</p><p class="ql-block">年轻人拿起一个面团，极熟练的揉两下，合着干粉抖两下铺开就成了披萨坯子了。</p><p class="ql-block">接着依次刷上香料酱，铺满奶酪，再铺上你点的食材，满满堆上一大层。</p> <p class="ql-block">接着轻轻的把披萨放到铲子上，这要两个合作完成。</p> <p class="ql-block">另一年轻人敞开炉门等着披萨</p> <p class="ql-block">进炉了，从点餐到披萨制作完成进炉，大概不到十分钟。</p> <p class="ql-block">我们点的黑松露培根披萨上桌了，薄而有嚼劲的饼皮，浓郁的黑松露、香煎培根和洋葱香菜，在厚厚的浓郁的奶酪中软软流动，每一口都是满满的美味。</p> <p class="ql-block">薄饼皮加上满满的配料，是视觉和味觉的双重享受哦！</p> <p class="ql-block">搭配披萨的这款奶油蘑菇汤浓郁诱人，味道也超级棒。它是用新鲜的蘑菇熬制，再加入奶油等调料，让汤的口感更加丝滑香浓。喝起来既有蘑菇的清香，又有奶油的浓郁，两者完美融合，真是让人欲罢不能。</p> <p class="ql-block">而且，这款蘑菇汤的配料也很丰富哦，蘑菇切得很碎，与汤底完美融合，每一口都能品尝到满满的蘑菇香味。</p> <p class="ql-block">另一款松露火腿披萨：这款披萨的香气扑鼻，满满的芝士拉丝超爽，再搭配上高品质的火腿，味道也是绝对一级棒！</p> <p class="ql-block">贝拉披萨口味独特，食材新鲜，口味可是超级受欢迎，也因店里的氛围有特色，装修风格给人一种温馨浪漫的感觉，前来就餐的客人以年轻和中年人为主。</p><p class="ql-block">今天满坐，除了我们二老是奔80的，都是年轻人。当然如果不是女儿带领，二老决不会冒然的进这样的餐厅，跟年轻人一起享受一下时尚美食也是很快乐的。</p>