马山高苞

居仁堂主

在网上花十一元买了三斤荆州区马山镇的高苞。

高苞到处有，马山的更好吃。我在马山镇裁缝街长大，在马山镇工作四年，所以是家乡的高宝。

还有一个原因主播是荆州区川店人。川店四十多年前归马山区管辖。老乡。

高苞、水笋、茭白……很多名字一个东西

高苞是荆州人的叫法。

高苞，水生植物，叶薄，二指来宽，一米到两米高。叶是好马草。

小时候，钓鱼时常在水塘边折来生吃。嫩高苞最好吃。清甜。如果黑芯就是老了。

那时成片种植高苞的，都是长在塘边沟边。

高苞在蔬菜家族属高档类。

清炒的高苞是饭桌上的美味。

上海人尤其喜欢高苞。他们叫茭白。

在上海上学时没少吃茭白面。

一碗面条上放几片茭白就是一个品种。

十一元三斤高苞，可吃两餐。划得来，何况从中可以找到童年的味道。

珠海的茭白八元一斤。

还是马山的高苞好。

刘文俊，笔名：居仁堂主，汉族，一九五六年生人。大专学历。资深文学发烧友。在各报刊上发表小说、散文随笔、散文诗，诗歌二百余篇首。广东省作家协会会员，南阳市作家协会会员，珠海作协会员。