新疆-牛羊大巴扎

老豹

　　维吾尔族语中的 "巴扎" 即市场的意思。牛羊大巴扎就是一个牛羊为主的畜类交易大市场。

　　这是喀什市的一个牛羊大巴扎。早晨八点半左右，天空开始发亮，陆陆续续有成车的牛羊（也人牵着牛羊）来到大巴扎，一会儿市场便热闹了起来。

　　可以看到很多牛羊钉上了耳标，耳标是牛羊的 "身份证" ，能够辨别牛羊的出生日期、喂养情况、打过的疫苗等。

　　来买羊的人不仅用眼睛看，还会在羊的背部和肚子上用手摸，还会扒开羊嘴查看牙齿以判断羊的年龄。

　　在选中的羊身上喷上标记，然后把羊拉到磅秤上称重量。

　　有趣的是，你要是只买一、两只羊，羊会用力挣扎不愿意离开羊群，你需要强力把羊拉走，像拔河一样。

　　如果你是买下一群羊，只需把其中一只羊拉上车，然后两边拦住，其它的羊就可以很方便的一只跟一只地赶上车。

　　像牛、马、骆驼这样大个头的家畜下车的时候有点不敢往下跳，需要人们用力把它们拉下车，也像似在拔河。

　　下面这匹马不愿意换新的主人，又蹦又跳的一个人很难控制住它。

　　这样分区的的大棚有好几个。

　　这样的握手不是熟人相见的问好，而是在商谈交易的价格。

　　这里有很多髙原牦牛（包括小牦牛）。

　　这样的市场基本上都是男人在操作，女人来这里一定是家中人手不够才来帮忙的。

　　这头壮硕的牛运过来的时候用编织袋把它的眼睛蒙住，我问旁边的人为什么要把牛的脑袋包起来，旁边的人告诉我：这头牛的脾气比较坏，怕它惹事，眼睛蒙住后会老实许多。

　　运送牛羊的汽車排了长长的两排，我问市场的管理人员，这么多的牛羊、马匹，今天能全部完成交易吗？管理员说不可能全部完成交易，没完成交易的牛羊下午会运回去，下个星期天再运过来。

　　这是在观察有买卖意向的人，两人握手的时候手中有一张百元大钞，表示是成心来买卖的。如果还有另外一人的手也握在一起（三人握手），那么其中一定有一个是中介。

　　逛牛羊大巴扎比逛街更有另外一番不同的味道，所以吸引来了不少游客，连外国游客也来感受这热闹的大巴扎。

　　这匹马被买者要求在市场内来回奔跑，以检查是否有毛病。

　　上面这两头毛驴看上去很温驯，可是当旁边的马靠近它时，它会感到幼崽的安全受到了威胁，立刻向 "进犯" 者发起攻击，受攻击的马会知趣的避开。但是当有人从它身边走过时，它表现的要安静的多。

　　交易完成。有些人还是习惯现金结算。

　　在牛羊大巴扎的外面又形成了一个集贸市场（巴扎）。交易内容有衣帽服装等日常用品，有葡萄干、红枣、核桃等土特产品，更多的的是餐饮、特色小吃。

　　手抓饭

展示烤全羊

超级羊肉串

　　喀什市牛羊大巴扎算不上是一个旅游景点，但你在这里能够看到不一样的风景，能了解不同的风土人情，所以吸引了不少游客来到这里，也说明这里是值得一游的地方。