蒸发面大饺子

桃子

<p class="ql-block">图片 文字 制作 桃子</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">昵 称: 桃子</p><p class="ql-block">美篇号: 38481699</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">时光荏苒,岁月如梭,转眼间金色的银杏,已经成为往事,淡出了我们的生活。铺在地上的金色绒毯,已经干成了深棕色,踩上去,会发出咔咔地声音。</p><p class="ql-block">想着在美丽的深秋时节,走在银杏树下,看着那翠绿的叶子的边缘,像是被画家的笔,勾勒出的一道金色时,就开始期待着它的叶子快些黄起来。</p><p class="ql-block">我喜欢看银杏的金色,但是我更喜欢看银杏铺在地上的时候,那树上一片金黄,地上一片金黄的绚烂,总是让人心旷神怡。若是在水旁,那一片金黄落入水中,会看到水里的颜色,比岸上更加鲜艳。</p> <p class="ql-block">今天买了一个红灯笼萝卜,和前天从饭店打包回来的牛肉片儿,一起包大饺子吃。</p><p class="ql-block">萝卜含氨基酸和蛋白质,及B族维生素。具有补充营养,促进新陈代谢,强筋壮骨的功效。</p> <p class="ql-block">将牛肉片儿剁碎。</p> <p class="ql-block">切些牛油备用。</p> <p class="ql-block">将牛油放入锅中炼出油。</p> <p class="ql-block">切些大葱,放入牛肉馅里,将炼出来的牛油浇在葱花上。加入鸡精,生抽酱油,姜粉,盐,搅拌均匀。</p> <p class="ql-block">将萝卜先擦丝,再剁碎,然后一点点的加入牛肉馅儿里。搅拌均匀。</p> <p class="ql-block">取出来发好的面团儿,揪剂子,擀皮。</p> <p class="ql-block">依次将饺子包完,冷水上屉,上气后蒸15分钟,焖5分钟。</p> <p class="ql-block">时间到,揭锅。看这大饺子各个饱满。</p> <p class="ql-block">发面大饺子就做好了。</p><p class="ql-block">这个饺子的特点是:皮煊软,馅儿鲜香,汁水足。</p><p class="ql-block">温馨提示:<b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">因为牛肉瘦,加些牛油,味道会提升些,肥美鲜香。买牛肉的时候,可以顺带买牛油。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 2024年12月3日</p> 谢谢您光临