闽赣行——上堡梯田

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🔺2024年10月15日，上堡梯田。上堡梯田位于江西省赣州市崇义县西北部山区，面积约有3400公顷，主要分布在三个乡（镇）26个行政村。梯田最高海拔1260m，最低280m，垂直落差近千米，最高达62梯层，被称为“世界最大客家梯田”，中国三大梯田奇观之一。

🔺上堡梯田具有悠久的农耕历史，记载着客家先民与大自然和谐相处的科学农耕文化，是客家人长期在自然环境中求生存、求发展的历史见证。在耕作期里泉水自山顶向山下逐层灌溉，气象万千，收获季节里金色的农作物给梯田增添了无限生机。

🔺上堡梯田同时拥有全球重要农业文化遗产和世界灌溉工程遗产“双遗产”荣誉，是集农耕文化、客家民俗、高山梯田、非遗传承、研学探秘于一体的旅游综合体。

🔺据文献记载，上堡梯田开发历史最早可追溯至先秦时期，梯田兴于秦汉时期，距今至少2200年历史，后经唐、宋、元、明、清代的不断扩建和修缮，至此达到宏伟的规模。

🔺有的梯田从高到低不断延续，竟然达百层之多，就像一条条长梯，架搭在山间岭谷。特别是在水南村，周围的梯田，高高低低，层层叠叠，涌向天际，令人叹为观止。

🔺十月中旬，梯田里的稻子已呈金黄色，再过几天就要收割了。在山里的劲风舞动下，飘逸起伏的稻浪，韵律般轻奏起天地之梵音，悠扬而醉人。

🔺远处山雾弥漫。

🔺崇义有“中国十大竹乡”之称，开门便见山，逢山必有竹，全县竹林面积近70万亩。

🔺用当地稻米做的客家美食九层皮和黄姜米豆腐。

🔺上堡梯田视频1。

🔺上堡梯田视频2。