<p class="ql-block">我家附近开了一家潮汕餐馆，名叫：大细佬。店堂开在一座商厦的二楼，门口装潢得很“热闹”，招牌上显示有“潮汕风味”、“港式经典”、“进门暴富”的霓虹灯。</p><p class="ql-block">服务员拿来菜单，我们首先点了粤菜名菜“深井烧鹅”，服务员告诉我们这道菜没有。哇塞！有点扫兴。于是点了下面几道菜，与你分享。</p> <p class="ql-block">酸辣萝卜条作为开胃小菜，其独特的风味总能瞬间唤醒味蕾。萝卜条经过精心腌制，酸辣适中，清脆爽口，是搭配主食的最佳选择之一。</p> <p class="ql-block">贡菜海蜇丝的色彩搭配让人眼前一亮。这道菜不仅外观精致，口感也十分独特，海蜇丝的脆嫩与贡菜的清香完美结合，令人回味无穷。</p> <p class="ql-block">拍青瓜简单却极富魅力。黄瓜经过轻轻拍打，再拌上调料，清新的口感中带着一丝微辣，非常适合夏天食用。</p> <p class="ql-block">鲍汁扣凤爪是潮汕宴席上不可或缺的一道美味。凤爪经过长时间炖煮，软糯入味，搭配上浓郁的鲍汁，每一口都是满满的幸福感。</p> <p class="ql-block">鲜虾蛋拉肠粉是早餐或下午茶的好选择。透明的肠粉包裹着新鲜的虾仁和鸡蛋，每一口都能品尝到海鲜的鲜美与蛋香的浓郁。</p> <p class="ql-block">潮州卤水拼盘汇集了多种肉类，每一种都卤制得恰到好处。卤水的味道深入肉质，使得整道菜既有丰富的层次感，又不失潮汕菜特有的清淡。</p> <p class="ql-block">XO酱生啫牛蛙煲将牛蛙的鲜嫩与XO酱的独特风味完美融合。砂锅中的牛蛙肉质细嫩，搭配上香辣的XO酱，令人食欲大增。</p> <p class="ql-block">马拉糕据说从新加坡传入国内，现已成为广式茶楼最经典的糕点之一。它具有蛋糕的膨松组织，同时又有面包的发酵风味，口感润泽且香味浓郁。</p> <p class="ql-block">椰菜丝腊味粉丝煲是一道营养均衡的家常菜。椰菜丝与腊味的结合，再加上软糯的粉丝，简单却不失美味。</p> <p class="ql-block">南乳香芋扣肉将香芋的绵密与五花肉的肥而不腻完美结合。这道菜色泽诱人，入口即化，是许多人心目中的经典之作。</p> <p class="ql-block">咸鱼蒸五花肉将咸鱼的咸香与五花肉的油脂完美融合。五花肉经过蒸制后，肥而不腻，搭配上咸鱼的鲜美，让人欲罢不能。</p> <p class="ql-block">感谢大家的欣赏，希望这些美食能够为您带来好心情。</p> <p class="ql-block">谢谢欣赏</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>