2024商洛之行

追风

忽然想吃商洛水煎包，这是我们经常念叨的美食。自从喜欢上它，我们已经好几次专门为它而去，吃了水煎包，逛了龟山和莲湖公园，每次还买一些包子带回家。这次去，纯粹为了包子，没有离开酒店去公园散步。除了吃饭，目的显得非常单纯。

准确地说我们是为了出去散心。11月26日早饭后，从渭滨苑回亿龙取车，收拾完已经12点了，然后驾车打算先到蓝田县焦岱镇，早就听说那里有乡村大集，老陈又是爱逛集市的，我们一路低速赶到焦岱镇已近下午两点钟，在街道上走着看着，街道店面门口正在改造，商品都摆放在街道上，大致是卖各种吃食和蔬菜、水果等物品，也有蒸的花卷花馍一类。一家大棚下蓝田烩菜红米饭引起我的注意，我们要了一份，十元钱，红米饭是红豆煮成的，很好吃；烩菜是豆腐、木耳、白萝卜烩成，基本都是我们喜欢的食材，只是天冷米饭略微有些凉，吃完喝了免费的醪糟汤，稍稍好一些。后来又吃了一碗蓝田饸饹，饸饹是现压现煮的，比较细，热乎乎、软和和的，口感极像米线，很合我的口味，吃了感到十二分满意。

蓝田饸饹

吃完饭还在街上买了几个大花馒头，一斤多牛肉，算是不虚此行。之后我们导航走蓝关古道去商洛市。蓝关古道阳坡道路很好，畅通无阻，没有积雪，路虽狭窄一些，一路上行还很顺畅，可是行驶到山顶海拔高处阴坡道上，路上出现积雪，向阳路面车辙处积雪融化，露出地面，车子也不打滑，行驶尚好，走着走着太阳照不到的地方积雪覆盖了路面，严重处积雪融化又凝结成冰，冰上又有积雪，车子慢慢走着，差不多5码的速度，老陈说我们的车是适时四驱，可以走冰雪道路，还遇见别的两驱汽车都停下来准备返程，而老陈仍然坚持继续走，等走到一段阴坡路段，只见山坡上积雪很厚还白的耀眼 ，我无知地提议能否停一下车，结果老陈停车以致酿成大错，车停下后起不了步，上行轮子在雪上直打滑，我们下车折了一些树枝垫在前轮前面以增强摩擦力，仍然不起作用。还是老陈有经验，他干脆让车子后退，适当退到平缓一点的地方再前进，车子终于又可以前进了，我那颗悬着的心才稍稍放下。现在回想起来真的有些后怕，那里前不着村后不着店的，若车子真的停泊在那里，我们该怎样度过即将来临的夜晚呢？细思极恐，好怕怕哦！

像这种车辙露出地面行车还是好的 ，至少车子不打滑，而那种路上全是积雪或者积雪融化又结成冰的才真的让人害怕。我们以缓慢的速度行驶着，车轮要是一直压着前车车辙还好，要是不慎脱离车辙，车子方向似乎都不能控制， 只听见车轮咯吱咯吱地响，方向都略微晃动，老陈还算镇定，我是紧张地不敢吭声，坐在副驾上一动不动。等行驶到一个垭口处，风雪压弯了路旁小臂粗壮的柏树，树叶上落满积雪，都冻得实实的横倒在路上挡住我们的去路，我下车拉开树梢勉强让车子通过，不多时又遇到三棵这样的树木，这时老陈担心了，其中一棵树木有些粗壮，我拉树梢根本拉不动，老陈说还是返程吧，前面还不知道有没有这种情况，万一倒树多了怎能靠拉树梢呢？他这才下决心返程，我们把车子退到下面平缓一些的地方，那里向阳，地面有雪融化露出的地面，方便调头，老陈回转三四次才调转方向返程，此时已是下午四五点钟，山里阴面都显得黑暗下来，我们也觉得离天黑不远了，冬天本来天黑的就早。好在我们及时返程，路面积雪越来越少直至消失，我们方感安全。返程到蓝关古道起点，其实进山并没有行驶多远，只是积雪影响了前进速度感到时间挺长的。返回后按导航提示继续往南行驶从辋川上高速，一个多小时到达商洛市。这次我们没住商山驿，而是入住维也纳国际酒店，比那里贵二十元，条件好很多。在酒店休息一个小时，七点钟准时下楼吃晚饭。

回想一下走蓝关古道的初衷，也是想看看山里风景，近距离看山，自从今年九月开始我们都没有登过山，只能驾车进山近距离看山，像黄公那样“爱山不得山中游” 的痛苦时时都有，看到别人登山的美篇或者美照都羡慕不已，自己虽也登过宁陕县城的南山公园，走过半山腰的栈道，可那都是人工开发的风景区，没有野山的野趣（觉得人有些返祖，像类人猿一样总喜欢在山林间生活）。蓝关古道我们曾多次来过，喜欢这里的一年四季，春天来看过漫山遍野的白鹃梅 ，摘过香气扑鼻的香椿，初夏来摘过雪白香甜味儿的洋槐花，冬天来赏过童话世界般的雪景冰挂，走过这里的穿越路线，也走过原返路线，跟不同的游伴来 ，感觉不管怎样都喜欢。这次也想重温一下车走路线，不料有些涉险，这是后来老陈反思的结论。不过安全返程，有惊无险也还令人难忘，那一路壮美的雪景，那蜿蜒路面积雪厚重车子倒退打滑的险情经历，最后安全返程了，回想起来也是难得的惊险经历。但愿这样的险情不要再历，出门还是安全第一，要有对大自然的敬畏之心。

酒店下来，从旁边街道来到一家湘菜馆，看见很香很下饭的广告就走不动了，觉得上午在焦岱镇吃的是特色饭，蔬菜欠缺，我们就进入湘菜馆要两份炒菜，辣椒炒肉是招牌菜必点，另外点了手撕笋，这是我们的爱点菜，手撕笋吃的干干净净，辣椒炒肉，肉太多没有吃完，我们把肉打包，青椒就着米饭基本吃完了，总算光盘嘛！

晚餐辣椒炒肉和手撕笋

回想起来我们这次出门真正是为了水煎包而来，26号半天赶路，捎带去了趟蓝田焦岱镇赶了一回晚集（收停车费的老人说我们来晚了），历了蓝关古道积雪之险，到酒店就休息，吃过晚饭因天气寒冷就回酒店，都没有逛逛商洛市夜景，前年夏天来还夜游莲湖公园，今年夏天带女儿和泡泡来也夜游莲湖公园，这次哪里都没去，就是酒店饭馆两点一线。

27日早上起来，直接去酒店旁边小街道里的全文水煎包店，每人要了两个水煎包，一碗红豆玉米糁儿和鸡蛋小菜，水煎包味道很好，玉米糁儿更是蹿香蹿香的，熬制时间够长，是我们从小到大吃惯的味道。说起商洛水煎包，我们常常聊起第一次吃的可笑情景。那是差不多二十年前了吧，那时年轻，也不懂各地美食，完全是井底之蛙。有一次出门晚上住在商洛，第二天早餐在就近小餐馆吃包子，拿到的包子软乎乎的根本拿不到手上，皮薄馅儿大，店主是给放到碗里端来的，我正在心里嘀咕这是什么包子呀，让人怎么吃，看见旁边的食客都用筷子挑破包子皮，再浇上辣椒水，用筷子夹着包子里的长粉条吃，我们大吃一惊，原来包子里包的全是粉条呀！这是什么包子？咱们包包子，或者肉馅儿，大肉葱花馅儿，牛肉洋葱馅儿，或者素馅儿，那也是内容丰富，粉条豆腐青菜香菇辣椒茄子南瓜油面鸡蛋韭菜等等，就是用粉条，那也要剁得碎碎的，哪里有全是粉条的，而且是长粉条？觉得商洛人真是可怜，只有粉条做馅儿的包子。那次吃的我们也很不满意，感觉粉条里拌的全是酱油，黑乎乎的，口感也不甚好。也许是心里抗拒，吃的也很潦草，根本没有尝到包子的香味。这些年网络真是强大，各地美食都能上网查询，我们才知道商洛包子就是这个特色。于是就有了专门到商洛吃水煎包的经历，我们按照当地人的吃法，觉得还挺美味，它既有粉条的软糯劲道，也有辣椒料水的香辣味儿，我还仔细看了人家的包子馅儿，不全是粉条，是百分之九十八的粉条加了百分之一二的豆腐丁和韭菜花，颜色也没有酱油的黑色，真是放下成见一切都好，每次来商洛不但要吃，而且还要打包带回十来二十个，有时还专门为包子路过商洛在这里住一宿。老陈最疯狂的是，竟然在今年夏天一人早早悄悄乘坐火车到商洛，赶九点多十点到包子铺，吃了包子买了包子，溜达一圈儿赶中午十二点左右的火车返回家里，把包子呈现在我们眼前，给我惊喜，真够疯狂的。扯远了哈😊这次我们吃过后带了三十个，二十个给自己，另外十个给他的两位酒友每人各五个（本来他们说好一起来的，结果一人有事没有成行），我们就自己来了，也算是一点心意。

小小包子铺，生意蛮好，食客不断。

早上吃完水煎包，打包的包子在餐馆里晾凉后提回酒店放到车上，本来想出去走走，感觉寒流来袭冷风吹拂，我们又回酒店休息，烧水泡茶喝，直到中午一点多该退房了，我们收拾收拾装车退房，又来到全文水煎包旁边的热米皮店每人一碗热米皮，味道不错，又加了一份，两人分而食之，还要了一份配菜，豆芽和包菜丝，蘸着热米皮汤水，味道淡淡的挺好，这样碳水蔬菜都有啦！

下午两点多我们驾车返回，打算走国道G312，经过黑龙口再买些豆腐干，还能看看沿途风景，走高速就是个快，其他什么风景也看不到。到了黑龙口，买了二十块豆干，两元一块，这里有了岔路，一条G312，另一条是老国道，新国道开发后老国道变成县道，老陈野性大发又想走县道，他自己不做决定还要反复问我走哪条路，我也是不想忤逆他就顺着他的心意说走县道，不料导航一直提示调头，他是个犟人，偏不调头，说明明路畅通着为啥要返航？就一直坚持走下去。结果遇到同样的问题，当车子上行到垭口处，这里是丹江源，我们有一年秋天来到这里，还在路边小店旁停留过，当时那里卖松子、豆干和浆水鱼鱼。路面从这里开始基本下行，在阳坡上道路畅通没有一点积雪比较安全，而到了阴坡，海拔高加上山谷狭窄太阳照不到，路上积雪颇多，都结冰了，又得慢慢行驶，这次有了昨天蓝关古道的经验教训，车子缓缓行驶不敢停下 ，我们还在下坡路段见到一辆货拉拉上坡拐弯太小，车子打滑不能上行停了下来，把坐垫都铺在地上防滑车子仍然没能起步，我们也不敢停车帮忙，这样的冰雪道路大约几公里长，下完坡后地温使路面积雪融化，终于可以正常速度行驶了。经过流峪飞峡景区，飞瀑结冰，登山栈道上冰滑路险，景区大门已封。我们停车在门口拍了照片就离开了。

过了流峪飞峡，车子从玉山镇出山，我们从那里上高速，车子下午向西行驶，在山里感觉天快要黑了，到平原地区晚照仍然火红耀眼，经过一个多小时车程，终于赶天黑前回到家里。

为期两天的散心美食之旅很值得，冒了险，看见山，吃美食，购了物，家里一切琐碎事物抛之脑后，不管不顾地玩了两天，感到满足开心！