<p class="ql-block">鳊鱼蒸金华火腿风味独特，是一道经典的家常菜，清蒸最能保留鱼与金华火腿原汁原味的食用方法之一。将火腿切片，加在鳊鱼上面，放入蒸锅中蒸熟，最大程度地保留了鱼、火腿的营养和风味。可以配上葱、姜、料酒等调料，简单却不失美味。</p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">④鳊鱼蒸金华火腿！</b></p> <p class="ql-block">大鳊鱼经过腌制和凉干后，可随意烧着吃哈！</p> <p class="ql-block">食材：鳊鱼切成小块，放入碗里垫底！</p> <p class="ql-block">食材：把火腿切成薄片</p> <p class="ql-block">把火腿肉盖在鱼上面！</p> <p class="ql-block">辅料：生姜片、胡葱！</p> <p class="ql-block">加入大胡葱、生姜片。</p> <p class="ql-block"><b>大家请看视频：加入少些鸡精吊吊鲜头，再加入料酒，盐是绝对不能放了，咸鱼加咸肉已经够咸的啦！</b></p> <p class="ql-block">起锅隔水蒸</p> <p class="ql-block">开大火，隔水蒸20分钟即可。</p> <p class="ql-block">一碗鳊鱼蒸火腿已完美收官啦！</p> <p class="ql-block">这道菜品出锅香气四溢，鱼中有肉香，肉中有鱼香，二鲜碰撞，真可谓是人间一道美食，是下饭最佳伴侣，朋友们在吃这道菜品时，你家的饭可要比平时多烧些，免得家人没饭添的尴尬哈！</p> <p class="ql-block">一条再大的鳊鱼，它碰到了一个吃货怎么办？吃货的回答：“有来无归，统统一扫而光，留下白骨一堆”！</p>