<p class="ql-block">文章/晚霞</p><p class="ql-block">图片/网络</p><p class="ql-block">美篇号32345862</p> <p class="ql-block">、</p> <p class="ql-block">；我于 2020 年 6 月去过一次合肥。这座城市历史源远流长，美食文化也丰富多元且独具魅力。每一道特色美食都似一位时光的诉说者，静静讲述着庐州大地的往昔故事与独特韵味。华灯初上，步入庐州美食广场，刹那间，各类美食琳琅满目，香气扑鼻，令人垂涎欲滴，恨不能逐一品尝。</p> <p class="ql-block">；三河米饺，其面皮乃是以籼米粉精心烹制而成，馅料则选用五花肉搭配各类特色调料巧妙调制。随后将其放入热油之中炸制，出锅后的米饺酥脆可口，别具一番风味。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">；三河米饺乃当地传统小吃中的经典之作，与寻常饺子大相径庭，仅因外形相似而得名。刚炸好的米饺，外表金黄酥脆，轻咬一口，丰富的馅料便展露无遗，瞬间在味蕾间绽放开来。这道美食历史悠久，岁月的沉淀更为其增添了一抹独特的韵味，承载着一代又一代的美食记忆与地域文化。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">；很多外乡人或许并不知晓，麻饼乃是合肥赫赫有名的四大小吃之一。其得名之由，皆因饼的外皮均匀裹覆着一层细密的芝麻，观之诱人，食之酥脆爽口，唇齿留香。这麻饼的制作工艺颇为独特，需历经多道精细工序，火候与用料的拿捏皆有讲究，方才成就其独一无二的美妙滋味；</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">；合肥的下塘烧饼更是别具一格，背后还隐匿着一段饶有趣味的历史典故。岁月悠悠，这烧饼承载着往昔的传奇，在时光长河中流传至今，成为合肥美食文化里一颗璀璨夺目的明珠，吸引着无数食客前来探寻品尝。</p>