<p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">喀什</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"><i>我们南疆行的第一站喀什……喀什古城历经2000多年的风霜雪雨，使喀什古城成为了不同历史时期的标本和切片，被誉为研究古西域城市的活化石，也是研究古丝绸之路文化最有价值、最具影响力和最具代表性的一座历史文化名城。古城是一座开放式旅游景区，也是维吾尔族居民的生活区，在这里集中展现了维吾尔族居民家庭生活、民族风情、传统手工艺、风味美食。</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"><i>快来喀什品尝这些美食吧！</i></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"><i>感受“舌尖上的喀什”的独特魅力！</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">羊肉抓饭！</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i>抓饭是一道极具风味的美食，它独特的烹饪技巧和配料让人难以忘怀，口感软糯又略带弹性，每一粒米饭都浸润着香浓的肉汁，让人回味无穷，仿佛在品尝中就能感受到新疆的热情与魅力。</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">新疆烤包子</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i>新疆的烤包子如同古老传说中的珍品，静静地躺在热炉旁，沐浴着炭火的温柔。它们不仅是面与馅的艺术交融，更是大漠风情的味蕾诗篇。</i></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i> </i></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"><i> 每一枚烤包子，都是匠心独运的杰作。外皮酥脆，仿佛能听到沙漠中细沙轻舞的声音；内馅丰富，羊肉与香料的完美邂逅，讲述着草原与丝绸之路的悠悠故事。咬下一口，是历史的深邃，是文化的醇厚，更是对生活最质朴的热爱！</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i>小吃街的烤包子</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i>饭店里的烤包子</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">烤包子里面一根完整的羊排</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"><i>一口香馕，千年风华！</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i> 我们这次旅行的景点比较多，时间有限，早饭后出发中午都是路餐，在去博物馆的路上，有条小街，你会被一阵阵馕香所吸引。这种香气浓郁而持久，仿佛能够穿越时空，将你带回到千年前的西域佛国。走近一看，只见一个个金黄色的馕饼在烤炉中翻滚，散发出诱人的光泽，当一口香脆的馕饼在口中绽放时，仿佛能够感受到千年前西域佛国的繁荣与辉煌。</i></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i>更特别的是，香囊遇见五香花生仁，那是西域和中原味道的完美融合[色]</i></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"><i>一口馕香，千年风华！</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">新疆大盘鸡</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i> 在这片广袤无垠的新疆大地上，有一种味道，它不仅仅是一道菜，它是故事，是情怀，是新疆儿女对家乡深深的眷恋﹣﹣这就是新疆大盘鸡，一道让人魂牵梦绕的美食传奇。</i></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i> </i></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i> 因为路途遥远，我们晚饭吃的很晚，热闹的餐馆外，空气中弥漫着诱人的香气，那是大盘鸡独有的味道，混合着鸡肉的鲜美、辣椒的热情、土豆的醇厚，还有那一丝丝不易察觉的香料芬芳，仿佛在召唤着每一个过往的旅人，停下脚步，来一场味蕾的盛宴。</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"><i>新疆地坑烤全羊</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i>新疆地坑烤全羊，外皮金黄酥脆内里肉汁四溢！</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">烤羊肉串</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i>羊肉串，又香又嫩，一口咬下，羊肉的鲜嫩和香料的辛香完美融合在一起，如同一首美妙的交响乐在口中回荡。烤得恰到好处的羊肉串，撒上适量的调味料，咬一口，仿佛置身于新疆的大漠之中，享受着那里的热情与风味。</i></b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i>这种美味的凉粉，口感十分爽滑，弹牙的口感让人欲罢不能。香辣的口感层次分明，再配上那恰到好处的酸甜，是吃烤羊肉的绝配，解腻爽口！</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i> 新疆旅行，让我对酸奶有了全新的认识。在这里，酸奶不仅是一种饮品，更是一种味觉的盛宴。喀什的酸奶，以其浓郁的奶香和独特的奶皮层，在一家饭店里品尝的酸奶，有一层厚厚的奶皮，口感如同奶酪般丰富。这种酸奶与内蒙和青海的酸奶都有所不同。</i></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i>如果你有机会来到喀什，一定要尝试多次，因为这种酸奶不仅无法带走，而且离开喀什或新疆后，可能就难以再品尝到。喀什的酸奶，不仅是当地美食的一绝，更是一种文化的体验。</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"><i>晚餐后，我们一起逛逛繁华的大巴扎吧！</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 2024.10</b></p>