信丰非遗美不胜收

北京老包

<p class="ql-block">信丰文化公园位于信丰县滨江大道,是信丰县2020年重点建设工程和实施城市总体规划的重要战略工程 。总建筑面积7.7万平方米,采用脐橙花造型设计,独具特色 。设有博物馆、文化馆、图书馆、青少年活动中心、老年活动中心和大剧院等,集教育、会展、文化、休闲等功能于一体 。是各类文化活动的举办地,如文艺汇演、国庆快闪、商贸促销、人才招聘大会等,丰富市民生活 。作为城市文化地标,提升了信丰县城市形象,完善城南片区城市功能,为市民提供文化休闲娱乐场所,也成为游客了解信丰文化的重要窗口 。</p> <p class="ql-block">走进信丰文化公园,仿佛踏入了一座连接历史与现代的文化桥梁。这里的非遗博物馆,犹如一座宝藏殿堂,静静陈列着众多国家级、省级和市级的非遗项目,每一件展品都似在诉说着往昔岁月的故事,散发着浓郁的地域文化气息。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">漫步于展厅之中,精美的手工艺品琳琅满目。古老的技艺在传承人的坚守下,重焕生机,它们跨越时间的长河,将信丰人民的智慧与创造力一一展现。从细腻的剪纸到精致的木雕,从传统的编织工艺到独特的民俗服饰,无不令人惊叹。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">而在领略完非遗文化的魅力之后,信丰的特色美食萝卜饺更是不容错过。这道美食,宛如一颗璀璨的明珠,镶嵌在信丰的饮食文化之中。它的外皮晶莹剔透,犹如薄纱般轻柔,隐约可见内里包裹着的丰富馅料。新鲜的萝卜丝,经过精心处理,保留了其清甜脆嫩的口感,混合着些许肉末与香料,味道相互交融,恰到好处。当热气腾腾的萝卜饺端上桌时,那股诱人的香气扑鼻而来,令人垂涎欲滴。轻轻咬上一口,饺皮的软糯与馅料的鲜美在舌尖上碰撞,瞬间点燃了味蕾的激情,让人忍不住一口接一口,沉浸在这独特的美味之中。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">信丰文化公园,不仅是非遗文化的传承之所,更是美食文化的汇聚之地。在这里,人们既能感受历史的厚重,又能品味生活的美好,在文化与美食的交织中,留下一段难忘的记忆。</p> <p class="ql-block">古陂蓆狮犁狮</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">作为信丰唯一的国家级非遗项目,起源于明末清初,是古陂镇谢氏、黎氏等村民在春节期间举行的一种带有祭祀性质的香火狮表演。蓆狮由一人舞狮头,一人舞狮身,一人舞狮尾,配以两个“廻廻”,狮身遍插特制香火,表演人数众多,气势宏大;犁狮则出现于清光绪年间,造型模仿牛的形象,以表现犁田的劳动场景为主,舞蹈动作朴素大方.</p> <p class="ql-block">信丰萝卜饺制作技艺</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">该技艺已被列入县级和市级非物质文化遗产名录。信丰萝卜饺以其独特的制作工艺和鲜美的口感而闻名,外皮晶莹剔透,内馅以萝卜丝为主,混合肉末与香料,味道相互交融,是信丰饮食文化的重要代表.</p> <p class="ql-block">信丰大阿子孙龙</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">省级非遗保护项目,主要分布在大阿镇。它是一个以“灯彩龙”表演活动为主题,穿插祈福、报喜、文化娱乐等内容的大型民俗活动,倡导家族团结、家庭和睦,希望子孙兴旺发达。子孙龙以姓氏家族为单位自发组织,有41节、11节、25节等不同规格,表演动作丰富,造型上创造性地将赣南传统布龙与灯笼相结合,距今已有400余年历史.</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">信丰瑞狮引龙</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">省级非遗项目,起源于清道光年间,位于万隆乡李庄江头村,由五节龙和单人狮组成。单人狮属南派狮舞,表演时以狮为主,龙随狮走,狮引龙行,二者相互配合、斗闹嬉戏,极富观赏性。其舞蹈表演有35个表演动作,取名寓意丰富,伴奏音乐为状元红,节奏铿锵有力.</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">信丰大堂花鼓</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">这一省级非遗项目是流传在信丰县的古老民间小戏,表演场地多在各村厅堂等重要场所。其为二旦一生一丑结构,主角为花鼓佬与花姑,伴奏乐器有大锣、小锣、大钹等,无弦乐。它是一种说唱结合、边歌边舞的表演形式,演员半农半艺,说唱语言以当地方言为主夹带赣州官话,表演诙谐、风趣,既有抒情场景,也有武打场面.</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">手端木偶戏</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">作为省级非遗,在信丰县流传已久,俗称“端戏子”“蚊帐戏”。表演时将木偶套在手上,演员用脚击打乐器伴奏,并根据角色模仿各种唱腔。其设备简单,人员精干,生、旦、净、末、丑均由一人操纵和配唱,剧目多根据民间传说、故事、小说等改编,木偶头用实木雕制,身子用布缝制成如手状.</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">信丰铜钱花</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">市级非遗项目,是赣南独有的传统舞蹈,结合了南方采茶戏动作和秧歌的步伐,以客家传统音乐为伴奏,旋律优美,具有浓郁的赣南客家风情。表演者舞动一根长约一米、两头掏空并各镶10多枚铜钱的细竹竿,让铜钱有节奏地与音乐节拍和舞姿同步,舞蹈欢快喜庆,艺术价值高.</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">信丰临江拳</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">市级非遗,是一种以信丰为主要传承地、历史久远的客家传统技击之术,属于民间留存的传统武术套路。其技术特点为“脚踏四门”、短小精炼,体现了客家人的尚武精神和智慧.</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">客家糖粄制作技艺</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">同样是市级非遗,糖粄是流传在信丰的客家传统小吃,又称“客家年糕”,主要原料有糯米、大米、红糖、芭蕉叶和木油,是客家人希望生活甜蜜、幸福美满的象征,其制作技艺蕴含着丰富的文化内涵和传统工艺价值.</p><p class="ql-block"> </p>