（胡图|原创散文）婆娑绿叶摇，金果佛手翘

中国古村之友

在朋友的园子里，我看见了一盆佛手柑，金灿灿的黄色果子，显得高贵而富丽。佛手历经风雨，依然能散发出最纯粹、最动人的芬芳。佛手柑的香，它不似玫瑰的热烈，也不及茉莉的清新，沁人心脾的香味在有意无意间，如股股的冷香，如兰似梅，暗香浮动。青寒苦涩的香味，得用心、用鼻来细细闻寻。这份芳香，滋养了灵魂，让我们在喧嚣之中，找到了属于自己的那份宁静与美好。

佛手最引人注目是它的长相，细长弯曲的果瓣，形状像如来佛的手势，有的像随意张开的手指，所以叫它佛手。形若佛佗拈指的佛手，不如说是少女纤巧的玉手，令人生怜。它更像是一位智者，笑对人生的平淡，静对人生的起落。每一次与之相遇，都是一次心灵的洗礼，都是一次生命的升华。它更像是一位智者，笑对人生的平淡，静对人生的起落，是一种需要用心去感知的美。

传说在很早以前，在金华罗店的北山下，住着母子两人。母亲年老多病，终日双手抱胸，自觉胸腹胀闷不舒。儿子孝顺，四处求医而无效。一天夜里，孝子梦见一位美丽姑娘，赐给他一只犹如仙女玉手样的果子，母闻后病愈。孝子感谢，并恳要一棵天橘苗。姑娘应允，孝子返回。孝子辛勤栽培，传遍山村。乡亲们认为那位仙女是救世观音，天橘是观音玉手，故称“佛手”。

早在宋明时期，佛手就是案上佳品，更能入诗入画。 相传北宋大文豪苏东坡，在杭州为官时，仰慕金华佛手的芳香，金秋来金华北山脚下观赏佛手，高兴之余诗兴大发，欣然挥毫写下两副对联，其中一副为：沁人诗脾清流环抱；香分佛果曲径通幽。乾隆皇帝曾赋诗佛手：“天龙一指称禅伯，接引犹闻爪甲香。”成熟的佛手给人以宁静，庄严的意境，中国人懂它的香，懂它得意境，更懂它的韵味。

古代金华乡土诗人雪樵也这样写道：“苍烟罨丘壑，绿橘种千百；黄柑尤佳丽，伸指或握拳；清香扑我鼻，直欲吐龙涎。”对金佛手的色、香、形作了生动的描绘和高度的评价。佛手每年两次挂果，可做药材，可食用。早在《花镜》里就有记载取其瓤，切片，拌以白糖，味鲜美，亦可除酒。其药性更是不可多得，佛手性温和，可疏肝理气，调节肠胃，祛湿化痰，平喘抗炎，增强免疫力。

佛手与“福寿”谐音，成为吉祥的化身。所以，在传统文化中，佛手多与石榴、仙桃组成三多纹饰，寓意“多福、多子、多寿”。佛手具有久远、深厚的文化内涵和历史底蕴，历代文人将金佛手入诗入画，表达福寿、吉祥、丰收喜悦之意。被文人墨客所心仪的“案头清供”，案头清供，讲究的是一种格调，突出的是一份雅致，既赏心悦目又怡情养性。

金华被称为“中国佛手之乡”，已有近千年的佛手种植历史。经过培植养护，果色翠如翡，后会逐渐成熟变黄，又称“金佛手”。《光绪·金华县志》记载：“佛手柑，邑西吴罗店等望而却步为仙洞水所经，柑性宜之，其透指有长至尺余者，色香亦大胜闽产。”说明当时金华的佛手种植已经超过了福建。如今，金华佛手已成为金华的一张独特名片，金华佛手，穿越千年，雅韵生香！

写于2024年12月2日

部分图片选自美友

作者简介：胡阿荣，笔名胡图 。高级教师、诗人、散文作家、中国乡村作家。浙江省散文学会会员、浙江省民间文艺家协会会员、浙江省诗词与楹联学会会员、《青年文学家》杂志社理事会理事、金华市作家协会会员、金华小邹鲁文化促进会会员、金华市地名文化研究会专家组成员等。