童年纪事7：抓松毛

金易名中

　　现在的年轻人可能知道松毛，但不一定见过抓松毛，不知道抓松毛作何用。

松毛，就是松树的叶子，学名“松针”。抓松毛，抓的是山上松林掉落地面的松针。

入秋，山里的松树虽依然青绿，但松枝下端的松针也有零星变黄，随着山风的劲吹，黄松针不时飘落。落地的松针时间长了，在风雨的摧残和太阳的炙烤下，变成枯焦的棕色。抓松毛的最好时节是在深秋和冬季，此时，松林下的地面铺上了一层黄松毛，远看，山坡似铺了一块金色地毯。

秋冬季节，生产队里农活空闲间隙，我的两个姐姐会邀上同伴，若是星期天或寒假还会带上我，去山里抓松毛。

抓松毛要带的工具是一把抓筢、两只大花篮和一根扁担，三样工具都是用竹子制作的。抓筢，将硬竹剖削成约十根小拇指粗的竹棍，竹棍的前端削尖并弯作勾状，用竹片和竹篾将竹棍整齐固定编成一排，使竹勾扇形般张开尾部收拢，再绑上长长的大金竹把子而成，形似一巨大超长挠痒痒的“老头乐”。大花篮用竹篾编制，筐型，顶圆底方，大孔洞，底孔矩形，周围的边孔是六边形，篮筐兜底系着麻绳或棕绳。扁担则由粗大的毛竹剖削制成。

抓松毛需去后山海拔较高的松林，不找粗直高挑的果松，而去随意弯斜、枝杈随性生长、难以成材而大多只能当柴烧的“飞松”林，因为果松的松针短飞松的松针长，这种飞松的学名叫“云南松”。云南松的松针不仅长，而且针叶浓密，多为三针一束，故而落地的松毛层厚，松毛的韧性也好。

到了飞松山林，放下扁担和大花篮，两只手一前一后握抬抓筢杆，侧身自地势较高处往下抓。若是有幸找到好长时间没被人抓过之处，得要掌握好力度，只抓表层落地时间不长、颜色尚艳的黄松毛，不把底层干枯糟烂的棕色松毛抓上来，抓满两只大花篮也无需太长时间。只是抓松毛的人多，一般找不到这种地方，大多在前人抓过之地，抓那稀稀拉拉薄薄的松毛，要抓满一担可不容易。

松毛抓够一担，方歇下来吃点冷饭或干粮，安抚一下早已饿得咕咕叫的肚子。稍事休整，装篮系担。松毛较轻，往往装满篮筐后膨出且高于篮筐许多，看上去头重脚轻快把篮筐压塌了。

山路逼仄坎坷难行，忽上忽下石头旮旯。前瞻后望，看到的是膨大的松毛篮和底下快速闪动的脚，姐姐们的身影几乎被两只松毛篮完全遮住了。我的担子小，松毛压的不够紧实，泡泡地，只装平篮筐。可是，我还是时常落在后面，跟不上姐姐们的步伐。挑行中，汗流浃背气喘吁吁，汗粒眯眼，不时抬手以衣袖拭揩。路途遥遥走走歇歇，回到家时，已是日暮西山晚霞映天。

晚饭匆匆不能休息，得趁着天黑前的亮光，给松毛出篮，将裹挟于松毛里的树枝、木棍、杂草甚至荆棘拣除。

松毛不能摆置过长时间，最好于当晚或第二天内，将其扭结成松毛卷。若实在不行，只得将松毛垒堆，洒上水，并用塑料布遮盖，以防松毛水分流失而变得干、脆、易断。

扭结松毛卷，人们叫“扭松毛”。扭松毛的工具是一把 “鹞弓”，将一根两三米长的金竹杆前端弯成弓状，并以细麻绳为“弦”把“弓”固定拴牢即成，形似英文字母“P”。扭松毛须两人配合，一人双手拿握鹞弓杆，并将杆尾夹在左侧臂内腋下，另一人于松毛旁的矮凳坐定，双手理出一把松毛，持鹞弓者面对站立，将弓勾勾住那把松毛段，顺时针扭转鹞弓，边扭边退；坐者左手捏握松毛绳尾，右手不断向左手心抓添松毛；随着鹞弓的扭动，锄把般粗的松毛绳越变越长，长至两米多到三米间，坐者右手停止抓添松毛，左手紧捏绳尾，鹞弓却不停，以将松毛绳扭紧实；接着，坐者右手拉向松毛绳中部，鹞弓扭一转旋即放开拉松毛的右手，松毛绳从中部扭结成麻花段，鹞弓配合着甩转一圈并向坐者靠近一步，坐者右手接住麻花段，待鹞弓扭一转又放开麻花段，鹞弓又配合着甩转一圈再向坐者靠近一步，如此这般一扭一甩、一接一放连续三到四次，褪下鹞弓，坐者给松毛卷打上结，一条约一米长麻花样的松毛卷扭结完成。

扭松毛，靠的是两人操作配合协调一致，整个过程都由坐者主导掌控，持鹞弓者跟随配合。坐者捏握松毛绳和抓添松毛，决定着松毛卷的外型和质量，不仅难，而且伤手，即使戴上帆布手套，也不能保证不被松毛划伤绞伤，而操持鹞弓却比较容易。扭松毛时，我都是操持鹞弓，配合爹爹、大姐或二姐。与爹爹扭成的松毛卷又粗又长，与二姐扭的又细又短，与大姐扭成的松毛卷不粗不细不长不短，协调匀顺不乍毛不鼓包，通体紧密结实，手托一头往上举，松毛卷能直立七八秒才弯曲！如果需要，一家四人就配成两组，两把鹞弓齐头并进你追我赶。松毛扭完后，爹爹、姐姐的手掌常常布满划痕甚至裂口，松毛尖还会戳进肉里和指甲缝里，需要用针挑出。

松毛卷需要晾晒些天，晒干后，五个或十个用稻草捆为一扎，码砌灶房一角，以备做饭烧用。

抓松毛不易，松毛挑到家，还得扭松毛，这么麻烦还是要做！我们村在坝子中部，到最近的西山脚也需一个多小时，若是砍柴，须去更远的深山才能砍到经烧的栎柴，一天难以往返，得在山里扎棚过夜，一般都是成年男人去，还得要有骡马驼运，因为稍近点的山都没柴可砍了，爹爹说都被各村各户日积月累年年砍给砍光了，更别说面山了！松柴虽好却不能砍，一来松树长青是固山之树，有长寿的寓意，且生长较慢；二来松林都划归生产队集体所有集体管理，就是削减过于密集的松枝，都由生产队统一安排，砍下的松枝再分给各家，个人不得私下砍伐。所以，多数人家得去抓掉落地上的松毛，扭成松毛卷作燃料。

松毛卷虽然没有木柴经烧，但容易点燃，因为松树能分泌出一种油脂，油脂藏于枝干，刨开枯死的松树枝干，可见明黄或棕红色的油亮斑块，称为“明子”；油脂溢出树表，氧化成灰白色不规则团块，谓之“松香”。松香珍贵，一般用来保养二胡的丝弦和弓毛；“明子”极易点燃且燃烧持久，是做火把的最佳材料，但因稀少，人们只是将其解剖成筷子般粗细的小节段，作为点燃木柴的引子。松毛虽细，仍含有油脂，就是碧绿的松针，仍能点燃，因此，松毛卷不仅能作燃料，还能在燃烧中引燃木柴。村里家家户户都有松毛卷，就是有能力砍柴的人家，也会备下几扎引火。

家里实在没钱用了，大姐就挑上一担松毛卷去集市贱卖。几年后，家里有了木板车，有时晚饭后，大姐装上满满一板车松毛卷，第二天一大早，牲口般地拉运到城里去卖！若是有幸碰到城里单位去买松毛卷，有可能被整车买走，还可能卖上好价钱，大姐回家就早，否则，通常大姐到家都晚，有时天黑了好大会儿才进家。家里松毛卷不多了，瞅空再去山里抓！

过了些年，城里陆续用上了液化气、电饭锅电炒锅、电烤箱电磁炉和天然气，烧柴烧松毛卷的越来越少了，直至绝迹。姐姐的松毛卷也就没了市场，不再拉运去城里卖。

又过了些年，农村也用电做饭炒菜了，姐姐也就不再去山里抓松毛了。灶房里，宽大的土灶闲置了，大铁锅生了锈，那些生火用的工具——吹旺火的火筒、夹柴禾夹松毛卷的火钳、捅灶洞落灰烬的铁勾子，都不见了。灶房不再烟熏火燎，人们不再会被火烟眯得泪眼婆娑、呛得咳嗽声声！可是，也没有了那一缕缕冉冉飘升、诗意浓浓的袅袅炊烟！

有一年清明节，我和远嫁的二姐都回了老家，与大姐一起上山，去给逝去的爹妈和从未见过面的爷爷奶奶及老祖上坟。坟地不算远，就在西山面山的山坡。行至坡脚，山径右侧有一小片飞松，松林下面铺着很厚一层深棕色的松毛。两个姐姐惊叹起来：呀！那么厚的松毛，还是山脚呢，松毛都在地上糟烂了！啧啧啧……这是多长时间堆起的了呀？！要是在抓松毛那些年，这地儿根本就见不着松毛，掉下来一点儿就被抓掉了，这下积得那么多！一边说着一边抓起一把松毛看着，溢着满脸的可惜。

如今，松毛卷在农村都绝迹了，更别说城里了。或许，到山里的人家还能看到松毛卷，也许山里人家都找不到它的踪影了。

（飞松及其掉落山坡的黄松毛）

（碧绿茂密的飞松松枝）

（抓筢，犹如大号的“老头乐”）

　　鸣谢：百度图片，QQ音乐链接《炊烟》。