<p class="ql-block"> 我是SL人，从小到大，制作豆面一直陌生，后曾听闻豆面生（三门话）可以吃，便一直憧憬着，向往着喝一碗喷香的豆面生。 </p><p class="ql-block"> 周末，同学随同奔赴亭旁赖家实现愿望。</p> <p class="ql-block"> 看着这一大桶一大桶白花花的像是石灰一样的东西，才明白这也是番薯经历了好多道才形成的模样。</p><p class="ql-block"> 随之来到了简易的加工厂，</p> <p class="ql-block"> 工作人员正准备揉面团来制新一批的手工挂面。面团在他们手中仿佛有了生命，随着双手的揉搓，逐渐变得光滑而富有弹性。我也数不清这是制作面条的第几步，但应该是整个豆面制作过程中最为关键的一环。在这里，每一份面团都承载着村民们对传统工艺的尊重与传承。</p> <p class="ql-block"> 人们正在忙碌地工作着，他们手法娴熟，动作流畅，仿佛面条在他的手下变得听话起来。每一次拉扯，都是对传统技艺的致敬；每一次挥动，都是对美食的热爱。在这看似简单的动作背后，蕴含着匠人们多年的经验与智慧。们似乎是在进行一项集体活动或者任务。在这片繁忙的景象中，每个人的动作都显得那么熟练而有序。他们分工合作，有的负责揉面，有的则开始将面团拉成细长的面条。空气中弥漫着面粉的香气，让人不禁联想到即将出炉的美味豆面。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 村民们一起晾晒刚制成的新鲜面条。阳光下，一根根洁白的面条整齐地排列在竹竿上，如同一幅美丽的画卷。这不仅是一道风景，更是村民们辛勤劳动的成果展示。大家围在一起，脸上洋溢着满足的笑容，这份喜悦不仅仅来自于丰收的喜悦，更源于对传统文化的自豪感。</p> <p class="ql-block">一大片金黄色的面条挂在竹竿上，在阳光下显得格外诱人。微风轻拂，面条随风轻轻摇曳，仿佛在诉说着它们的故事。让人感受到了一种宁静而美好的田园生活氛围。天地间又多了一道亮丽的风景线。</p><p class="ql-block"> 这些面条不仅是村民们餐桌上的佳肴，更是连接过去与未来的纽带，见证了代代相传的手艺与文化。</p> <p class="ql-block"> 欣赏完豆面制作过程，必定来一碗香喷喷的豆面生，每人手捧满满一碗，我慢慢咬着，品味着我心心念念的豆面生，……心里还是暖暖的……终于如愿了……</p>