<p class="ql-block"> 小芳个子不高，一生风吹日晒，皮肤依然白皙的像豆芽一样清爽可爱。这便是未曾搽过雪花膏的一种骄傲！时代造就的文盲，连自己名字都不会写，但她的吃苦精神和出了名的铁算盘以及“豆芽西施”的美名却像网红一样走进了人们心里……</p> <p class="ql-block">有根豆芽，香中带甜，放心享用！</p> <p class="ql-block"> 这是我此生吃到最香的豆芽，颜色不白，看起来满是根须，不太入眼。但吃起来香中略带甜味，越嚼越香，是“豆芽西施”过年送给我的礼物！谢谢这不起眼的绿色美食和她的一片诚意！小芳是我的亲戚，她二十岁结婚，从此就与泡豆芽结缘，一生不离不弃，成为小有名气的“放心豆芽”专业户，自泡豆芽起，从未间断过，就连老人去世、儿子结婚都在正常营业中！这种愚公移山的执著精神实在难能可贵。</p><p class="ql-block"> 一间又低、又矮、又黑的石棉瓦房里，一并排有七个半人高的水泥池子，角落里有一口自家打的水井，这白哗哗的地下水很旺，就像源源不断的白银取之不竭，用之不尽。冬暖夏凉，甘甜而纯净。这样的水质，泡出的豆芽，不用漂白，健康而又美味。这便是她家的豆芽作坊。在科技发达的现在，人们早就科学养豆芽了，她这里一切如故，一成不变的保持着天然的豆芽生长基地。俩口子，男人在家生豆芽，小芳在外连送带卖豆芽……她家有饭店、机关单位、食堂的长年订单，每天早上四点小芳就全部武装出门骑着三轮车，驮着一袋袋豆芽开始了一天的工作，六点前按次序送完订单上的豆芽，还得上市场让老百姓也吃上这口绿色豆芽。一不小心就这样干了整整五十多年，她家豆芽从来不愁卖。熙熙攘攘的市场上只要她拿起那杆陪伴她一生的老字号高高翘翘的称，说出几斤几两的时候，几元几角几分钱就脱口而出，似乎是刻在脑子里不用去想的，这心算功能不亚于计算机的速度，同时她双手会打算盘，那双变形弯曲的手指噼里啪啦飞舞着，计算机都比不过她的算盘算账速度，这样的人才没有放在银行工作，简直就是一种损失！</p><p class="ql-block"> 再说小芳爱人也很辛苦，每天上午，从黄豆入盆，白天黑夜，三小时就得给每缸豆芽洒上半个小时的水，让豆芽喝个够，喝个爽！七缸加上第一盆刚入水的黄豆，一天一夜最少要工作十二个多小时，期间还得把第二天要卖的豆芽皮取掉，这也是一项很艰巨的工作。晚上正当人们睡的正香的时候，在闹钟的响声中他从不拖拉，一晚上要浇四次水不管冬夏，那种敬业的态度没谁了！那双发过酵一样又红又肿的手，就这样年复一年，日复一日，陪伴着豆芽房五十多个春秋，这双手养育了俩个优秀的儿子、养活过五世同堂的老人，俩口子一生朴素勤劳，现在七十多岁了，仍然精神抖擞的劳作着。一生就一个愿望，泡出无药、无肥绿色豆芽！能吃到这样的豆芽，实乃是一种福气！“豆芽西施”出名了整个县城！</p> <p class="ql-block">白又亮、还直、而且没有根须是有毒豆芽，透过现象看本质。</p> <p class="ql-block"> 辨认有毒豆芽一点也不难，害人害己的黑心商家，从黄豆入盆就开始放药，豆芽短暂的一生要经历最少五次以上药物的洗礼，最后还得逼迫漂白，看似又白又亮，胖乎乎、嫰嫰的无根豆芽很可爱，岂不知本质早已变异，害人无数，这得损多大的德啊！</p> <p class="ql-block">比较一下是不是很好识别？</p> <p class="ql-block"> “豆芽西施”俩口的一生平凡而伟大，他们的高尚品德和坚持精神以及不怕吃苦精神值得我们好好学习，说起来容易做起来是要有顽强的毅力的，为时代的楷模点赞！</p>