<p class="ql-block">西葫芦是日常生活中比较常见的一种蔬菜，其中含有多种维生素，有机酸、纤维素、钙、铁、磷等营养物质。平时适当的吃一些西葫芦，能够补充身体所需的营养，对增强身体抵抗力有帮助。西红柿既是菜中佳味又是果中美品，是神奇的菜中之果，其营养丰富，具有独特的风味，是做菜不可缺的百搭食材，两者搭配风味鲜美，脆嫩可口，酸爽开胃。</p> <p class="ql-block">西葫芦和西红柿可都是维生素大户，维生素C和B就不用多说了，其中的胡萝卜素在经过炒后会溶解在油脂中，更容易被身体消化吸收和利用。两种食材碰撞到一起也能进发出意想不到的营养与美味，是一道酸香开胃的下饭菜。</p> <p class="ql-block"><b>准备食材：</b></p><p class="ql-block">西葫芦1颗、西红柿1个、蒜瓣几片、蚝油适量</p> <p class="ql-block">西红柿洗净，划十字刀用开水烫一下去皮，切块备用～</p> <p class="ql-block">西葫芦洗净后，切成厚薄均匀的薄片，蒜切成片备用</p> <p class="ql-block">锅中倒油，油温7成热放入蒜片爆香，倒入西葫芦翻炒至西葫芦变色</p> <p class="ql-block">倒入西红柿，炒出汁，撒入适量的盐味精调味即可出锅。</p> <p class="ql-block">出锅装盘，面葫芦这样做颜值立马提高，口味变得酸爽可口，让人食欲大增。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">感谢欣赏！🌸🌸🌸</b></p><p class="ql-block" style="text-align:right;"><span style="font-size:15px;">美食烹饪//黎明</span></p><p class="ql-block" style="text-align:right;"><span style="font-size:15px;">图文编辑//黎明</span></p><p class="ql-block" style="text-align:right;"><br></p>