( 旱稻):(原创)栽秧挞谷在祖国辽阔的乡村见惯不惊,那些年在橄榄坝农场有过一次栽种旱稻及挞谷的体验。

向银全

<p class="ql-block">平坝上的傣族村寨及寺庙</p> <p class="ql-block"> 【旱稻】</p><p class="ql-block"> 云南西南边陲的橄榄坝子,及周边高山上的少数民族大致分为两种类型,即生活在平坝与高山之间的区别。平坝中自然生存条件极好,坝子里居住的民族多为傣族,靠种植水稻及栽种瓜果为主,农闲时集体进山围猎,生活较优渥。高山上有基诺族,哈尼族等,部分种植茶叶,也有完全依靠种植旱稻谷为生,生存条件极差,那时还过着原始的刀耕火种的日子。</p><p class="ql-block"> 上世纪70年代初在云南军垦农场时,曾有过一次从播种到收获旱稻的经历。当时艰辛而充满新鲜感的劳动场景,至今记忆仍存。</p> <p class="ql-block">  四团三营各连的橡胶树垦植区,分布在澜沧江北岸橄榄坝曼景宽傣族寨子往上的山区。景洪界流沙河至橄榄坝的澜沧江下游,南岸全是苍翠的原始雨林,连绵的青山,高且陡。北岸的橡胶树垦植林地都在澜沧江边公路上边较平缓的坡地栽种,再往上到山顶则是常年云雾缭绕的原始森林。三连是老连队,分批次栽种的橡胶树大都已开割,日常工作主要以割胶,收胶,送胶水到加工厂为主,停割胶后林间管理为辅。</p><p class="ql-block"> 那是到连队的第三个年初,泼水节前。三连与四连橡胶树交界处的四林段顶上来了一队“老百性”,连队是兵团建制,按部队的传统习惯地把驻地附近的少数民族统称为老百姓。居住高山上的族群为哈尼族,普遍个子都较矮小,但干活却异常彪悍,几十个人只用短柄砍刀和斧头,几天时间便把四林段橡胶林带以上,至山顶间的一大片原始森林放倒。</p> <p class="ql-block">平坝上的水稻田</p> <p class="ql-block"> 傣历的泼水节前后,是西双版纳最炎热干躁的季节。不到一月,倒伏的林木被炙热的骄阳烤干,老百姓一把火,那被砍过的区域便黑黝黝光秃秃的一片。从山下往上看,顿觉滿目苍凉。接下来哈尼族的老百性开始播种旱稻,之后,很难再见他们的踪影。雨季来临,秧苗助长,那片被砍伐的区域又是葱绿一片。跟相邻的原始雨林及橡胶林对比,倒也别一番景致。后来营部抽调老连队的壮劳力支援新建连垦荒大会战,我并未见着老百姓怎样来后山上收获旱稻谷。大会战任务结束归队,瞧见后山上那片被砍伐后的区域,像是绿色丛林中的一块伤疤,又像是长滿癞癣的秃头,光禿秃的甚是难看。</p><p class="ql-block"> 来年泼水节过后,等不见哈尼族村寨的老百姓前来播种旱稻谷,这偌大的一片土地不能让荒着。连队领导也不想让连队的劳力闲着,于是连队召开动员大会,集体上山播种旱稻。</p> <p class="ql-block">云南小米辣(朝天椒)</p> <p class="ql-block">  播种旱稻很简单,把去年收获后的土地整理一下,买回稻种,每人背个包或竹编笆篓装上稻种,再找一根木棒,一头削尖。播种时,用削尖的木棒在松软泥土上凿个洞,丢上几粒稻种,然后用脚蹭点泥土将谷种覆盖即成。</p><p class="ql-block"> 那片区域的山不但高且陡峭,爬山行走也异常艰难。雨季前的旱季,大阳极其毒辣,整天在光秃秃的高山上经太阳暴晒,人们很容易缺水虚脱。好在知青群体的男生,女生正是情窦初开的年纪,分配播种的话计时,男女搭配干活不累。没两天便播种完毕,旱稻无须管理,收获的丰歉靠天。雨季到来,雨水滋润大地,秧苗开始茁壮成长。烧荒后的草木灰是最好的有机肥料,秧苗一天天拔节向上,人们便期吩着收获的到来。雨季还没有完全消停,稻穗慢慢由青转黃,那块区域由光秃秃,又变得漂亮,欣欣向荣起来,一片待丰收的景向呈现在人们的眼帘。</p> <p class="ql-block">  挞谷时的劳作比播种时更辛苦,要制作挞稻谷所需的挞斗,要去供销社购买割谷的镰刀。收获时要抬那笨重的挞斗去那陡峭的高坡,每次移动挞斗都要在陡峭的山壁上挖出一块地坪,然后挞谷,随后再挪动挞斗往上移动,如此反复。一天劳作下来长时间弯腰后的疼痛,和体能上的辛劳付出,不可言状。</p><p class="ql-block"> 旱稻的产量并不高,一亩能收获三四百斤就算不错,几天的劳作收割,人们并未得到丰收的喜悅,除去稻种,所剩无几。原因有二; 一,是头年播种过的土地,哈尼族人需撂荒二年再可播种,我们算是违返了自然法则。二,是收割稻谷时时间未抓紧,有些稻谷已过成熟期,稻穗轻轻一捻谷粒便散落地上。人们虽心有不甘,但赔上这许多劳力,除了吃上二顿带点软糯的红米饭,倒是得不偿失。</p><p class="ql-block"> 往后,那片土地一直被撂荒着。荒郊野岭,时间仿佛是疗疮的药,过了几年,云南西双版纳独有的亚热带气候,那片曾经荒芜的土地又披上新绿,又变成新的更加郁郁葱葱的热带丛林。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 2024,12,1 向银全于铁山坪</p> <p class="ql-block">  作者夫妻几十年后重返那片热土</p> <p class="ql-block">那些年的知青今已老矣</p>